Большая Советская энциклопедия II

ФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ

корневища некоторых видов Касатика,содержащие эфирное масло с запахом фиалки. Ф. к. используют в качестве ароматического средства. Для промышленного получения эфирного масла используют касатик германский, флорентийский и бледный (Iris germanica, I. florentina, I. pallida). Выход масла составляет 0,1–0,2% от массы сырых корневищ. Масло выделяют из корневищ экстракцией слабым раствором серной кислоты с последующей отгонкой его паром. Запах фиалки маслу придаёт кетон ирон, содержание которого в масле около 12–15%.

  1. фиалковый кореньФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ корневища некрых видов касатика iсодержащие эфирное масло с запахом фиалки. Ф. к. используют в качестве ароматич. средства. Для пром. получения эфирного ...Большая советская энциклопедия
  2. фиалковый коренькорневище касатика германского Iris germanica florentina Trentepohlia rock violet...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  3. фиалковый кореньviolet root...Русско-английский химический словарь
  4. фиалковый кореньVeilchenwurzel...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  5. фиалковый кореньlrio florentino...Русско-португальский словарь
  6. фиалковый кореньсм. Ирисem....Сельскохозяйственный словарь-справочник
  7. фиалковый кореньФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ Корневище некоторых видов ириса касатик особенно Iris florentina Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н....Словарь иностранных слов русского языка
  8. фиалковый кореньФиалковый корень корневище некоторых видов Iris особенно Iris florentina L. и I. pallida Lam. См. Касатик....Энциклопедический словарь
  9. фиалковый коренькорневище некоторых видов Iris особенно Iris florentina L. и I. pallida Lam. См. Касатик....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона