Большая Советская энциклопедия II

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизацию (См. Стандартизация); факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру; условия сохранения качества товаров при их транспортировке, в потреблении и эксплуатации. Т. в социалистических странах ставит своей целью установить соответствие показателей потребительных свойств и выпускаемого ассортимента продукции требованиям потребителей в интересах наиболее полного удовлетворения их потребностей и осуществления обратной связи между потреблением и производством в части повышения качества и обновления ассортимента товаров.
Т. возникло в 16 в. в связи с развитием внешнеторговых связей. Первая кафедра Т. (растительных и животных фармацевтических материалов) была учреждена в 1549 в Падуанском университете (Италия). В России одним из первых пособий по Т. была «Торговая книга» (1575). Как самостоятельная учебная дисциплина Т. начало вводиться в коммерческих средних и высших учебных заведениях в конце. 18 в. В некоторых странах (Великобритании, США) Т. изучается в расширенных курсах технологии различных групп товаров. Основоположниками научного Т. в России были М. Я. Киттары (1825—80), П. П. Петров (1850—1928), Я. Я. Никитинский (1854—1924). Под редакцией последних в 1906—08 вышел учебник по Т. «Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии», в котором рассматривались строение, состав, свойства и технология переработки сырья и материалов, используемых в промышленном производстве.
В 20 в. содержание Т. в разных странах дифференцировалось. В СССР наиболее широкое развитие получило Т. товаров народного потребления. Оно непрерывно расширялось за счёт изучения новых групп товаров (швейных изделий, трикотажа, товаров культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода).Изучение строения и свойств материалов выделилось в самостоятельную научную дисциплины — материаловедение (по отраслям промышленности). Центральной задачей Т. стало качество товаров и все вопросы, связанные с ним. Ведущее место в развитии Т. современного периода занимают Ф. В. Церевитинов (1874—1947), В. С. Смирнов (1881—1958), Н. И. Козин (1887—1975), — А. А. Колесник (р. 1905), Б. Ф. Церевитинов (р. 1905) и др.
Т. подразделяется на ряд учебных дисциплин в зависимости от профиля специальностей: Т. материалов, машин, оборудования; Т. промышленных товаров народного потребления, пищевых продуктов и т.д. Для определения показателей качества товаров в Т. применяются инструментальные, органолептические, расчётные и др. методы. При изучении природы товаров, их строения, свойств, процессов, происходящих в них, Т. использует достижения многих наук: физики, химии, биологии и т.д. При изучении процессов формирования ассортимента товаров Т. учитывает закономерности развития общественного производства и распределения. В социалистических странах Т. является основной профилирующей дисциплиной при подготовке товароведов в высших и средних специальных учебных заведениях (торгово-экономических институтах и техникумах, институтах народного хозяйства, университетах), специалистов массовых профессий для торговли в профессиональных училищах и школах, преподаётся при подготовке экономистов для торговли, материально-технического снабжения, изучается также студентами полиграфических, лесотехнических, медицинских и некоторых др. учебных заведений.
Лит.:Маркс К., Капитал, т. 1, Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 23; его же, Замечания на книгу А. Вагнера «Учебник политической экономии», там же, т. 19; Классен Н. А., Методика и дидактика товароведения, Л., 1928; Товарный словарь, т. 1—9, М., 1956—61; Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. 50 лет института, М., 1957; Введение в товароведение промышленных товаров, М., 1975.
В. Г. Зайцев.

  1. товароведение—ТОВАРОВЕДЕНИЕ науч. дисциплина изучающая потребит. свойства товаров их классификацию и кодирование стандартизацию iфакторы обусловливающие качество товаров контроль и оц...Большая советская энциклопедия
  2. товароведение—деятельность по планированию и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к месту использования с целью удовлетворения нужд...Большой бухгалтерский словарь
  3. товароведение—деятельность по планированию и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к месту использования с целью удовлетворения нужд...Большой бухгалтерский словарь II
  4. товароведение—с. merceologia f Итальянорусский словарь....Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  5. товароведение—сWarenkunde f...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  6. товароведение—товароведение с Warenkunde f...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  7. товароведение—с.peritaje mercantil...Большой русско-испанский словарь
  8. товароведение—сущ. ср. рода только ед. ч....Большой русско-украинский словарь
  9. товароведение—с. connaissance f des marchandises...Большой русско-французский словарь
  10. товароведение—с.connaissance f des marchandises...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  11. товароведение—деятельность по планированию и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к месту использования с целью удовлетворения нужд...Большой экономический словарь
  12. товароведение—прикладная экономическая дисциплина изучающая полезныесвойства продуктов труда классификацию стандартизацию закономерностиформирования ассортимента товаров и его структур...Большой энциклопедический словарь II
  13. товароведение—ТОВАРОВЕДЕНИЕ прикладная экономическая дисциплина изучающая полезные свойства продуктов труда классификацию стандартизацию закономерности формирования ассортимента товаро...Большой энциклопедический словарь III
  14. товароведение—ТОВАРОВЕДЕНИЕ прикладная экономическая дисциплина изучающая полезные свойства продуктов труда классификацию стандартизацию закономерности формирования ассортимента товар...Большой Энциклопедический словарь V
  15. товароведение—я ср.em Наука изучающая товар как предмет торговли его свойства сорта и потребительное значение....Малый академический словарь
  16. товароведение—корень ТОВАР соединительная гласная О корень ВЕД суффикс ЕНИ окончание Е Основа слова ТОВАРОВЕДЕНИВычисленный способ образования слова Суффиксальныйи сложение основ ...Морфемный разбор слова по составу
  17. товароведение—Начальная форма Товароведение винительный падеж слово обычно не имеет множественного числа единственное число неодушевленное средний род...Морфологический разбор существительных
  18. товароведение—товароведение ср. Научная дисциплина изучающая товар как предмет торговли происхождение и технологию товара его свойства сорта и потребительное значение....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  19. товароведение—товароведение товароведение я...Орфографический словарь
  20. товароведение—u сu Пр.u о товароведении...Орфографический словарь русского языка
  21. товароведение—товароведение товароведения товароведения товароведений товароведению товароведениям товароведение товароведения товароведением товароведениями товароведении товароведени...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  22. товароведение—Орфографическая запись слова товароведение Ударение в слове товароведение Деление слова на слоги перенос слова товароведение Фонетическая транскрипция слова товароведение...Полный фонетический разбор слов
  23. товароведение—товароведение я...Русский орфографический словарь
  24. товароведение—Ср мн. нет mtnaslq mtilik....Русско-азербайджанский словарь
  25. товароведение—товароведение с.icommodity research...Русско-английский словарь
  26. товароведение—merchandising...Русско-английский технический словарь
  27. товароведение—Таваразнаства...Русско-белорусский словарь
  28. товароведение—таваразнаства ср.i...Русско-белорусский словарь II
  29. товароведение—ruismeret...Русско-венгерский словарь
  30. товароведение—товарове...Русско-ивритский словарь
  31. товароведение—с. merceologia f...Русско-итальянский политехнический словарь
  32. товароведение—только ед. эк. тоуартану тоуар айыру саудасаттыа лайыты тоуарлар туралы блмдерд жиынтыы...Русско-казахский словарь
  33. товароведение—ср. эк. товароведение товарларды алардын баалуулугун йртч илим....Русско-киргизский словарь
  34. товароведение—shngpnxu...Русско-китайский словарь
  35. товароведение—prezinba...Русско-латышский словарь
  36. товароведение—Warenkunde...Русско-немецкий политехнический словарь
  37. товароведение—с. Warenkunde f....Русско-немецкий словарь
  38. товароведение—Warenkunde...Русско-немецкий экономический словарь
  39. товароведение—Warenkennis...Русско-нидерландский словарь
  40. товароведение—varekunnskap...Русско-норвежский словарь
  41. товароведение—с экu estudo de mercadorias percia mercantil...Русско-португальский словарь
  42. товароведение—товароведение молшинос...Русско-таджикский словарь
  43. товароведение—tovarshunoslik...Русско-узбекский словарь Михайлина
  44. товароведение—zboznalstv...Русско-чешский словарь
  45. товароведение—.strong kaubateadus.strong kaubatundmine...Русско-эстонский словарь
  46. товароведение—товароведение...Русское словесное ударение
  47. товароведение—товароведение...Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник
  48. товароведение—товароведение я...Слитно. Раздельно. Через дефис. Словарь-справочник
  49. товароведение—товароведение сущ. колво синонимов мерчандайзинг Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. ....Словарь синонимов II
  50. товароведение—таваразнаства...Слоўнік бугальтэрскае тэрмінолёгіі
  51. товароведение—ТОВАРОВЕДЕНИЕ прикладная экономическая дисциплина изучающая полезные свойства продуктов труда классификацию стандартизацию закономерности формирования ассортимента товаро...Современный энциклопедический словарь
  52. товароведение—отрасль знания имеющая своим предметом всестороннее изучение свойств и качеств обращающихся на рынке товаров....Справочный коммерческий словарь
  53. товароведение—ТОВАРОВЕДЕНИЕ я ср. Отрасль знаний о товаре как предмете торговли оего свойствах сортах потребительном значении. II прил. товароведческийая ое....Толковый словарь Ожегова
  54. товароведение—ТОВАРОВЕДЕНИЕ товароведения мн. нет ср. Наука о товаре как предмете торговли о происхождении и технологии товаров их свойствах их различных сортах и потребительном их зна...Толковый словарь русского языка II
  55. товароведение—товароведение товароведение я ср. Отрасль знаний о товаре как предмете торговли о его свойствах сортах потребительном значении.прил. товароведческий ая ое....Толковый словарь русского языка II
  56. товароведение—ТОВАРОВЕДЕНИЕ я ср. Отрасль знаний о товаре как предмете торговли о его свойствах сортах потребительном значении. прилагательное товароведческий ая ое....Толковый словарь русского языка
  57. товароведение—Ударение в слове товароведениеУдарение падает на букву еБезударные гласные в слове товароведение...Ударение и правописание
  58. товароведение—Rzeczownik товароведение n towaroznawstwo n...Универсальный русско-польский словарь
  59. товароведение—товароведение товароведения товароведения товароведений товароведению товароведениям товароведение товароведения товароведением товароведениями товароведении товароведени...Формы слова
  60. товароведение—Инд Инвар Иена Идо Ида Иваново Иванов Иван Ереван Ера Енот Ение Ендова Едва Еда Евро Еврат Евр Евина Ева Дрот Дронт Дровни Дрова Дрен Древо Древние Драение Дот Дорнит Дор...Электронный словарь анаграмм русского языка
  61. товароведение—ТОВАРОВЕДЕНИЕ прикладная экономическая дисциплина изучающая полезные свойства продуктов труда классификацию стандартизацию закономерности формирования ассортимента товар...Энциклопедический словарь естествознания
  62. товароведение—[science of supply and demand] научная дисциплина изучающая потребительские свойства товаров их классификацию и кодирование стандартизация факторы обусловливающие качест...Энциклопедический словарь по металлургии
  63. товароведение—имеет предметом объект торговли товар понимаемый как удобоперемещаемая движимая ценность идущая по направлению от производителя к потребителю. Товар может быть передан п...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона