Большая Советская энциклопедия II

АЛКАЛОИДЫ

азотсодержащие органические соединения преимущественно растительного происхождения, обладающие свойствами оснований. А. — физиологически активные соединения.
Открытие А. в растениях имело большое значение, т. к. ещё в начале 19 в. считали, что растительные вещества, в отличие от веществ животного происхождения, не содержат азота. Первыми были открыты А. опия (См. Опий) (1803) в виде смеси кристаллических веществ, из которых в 1806 выделили индивидуальный А. — Морфин. В 19 в. были открыты также Стрихнин, Хинин, Кофеин, Атропин, Эфедрин и др. К 60-м гг. 20 в. стало известно уже более 1000 А. как природных, так и полученных синтетическим путём.
Большинство А. — бесцветные кристаллические вещества, по химической природе представляющие собой Гетероциклические соединения с атомами азота в цикле. Простейшие А. содержат до 10 атомов углерода, наиболее сложные — более 50. А. образуют кристаллические соли с кислотами, например с серной, соляной, салициловой, щавелевой и др.; этот процесс используется для их выделения и очистки.
Установление строения А. — часто очень сложная задача, для решения которой обычно определяют природу групп, содержащих атомы кислорода и азота, а также расщепляют молекулу А. до осколков уже известного строения. Правильность представлений о строении подтверждается синтезом. В определении строения А.достигнуты большие успехи. Установлена структура таких сложных веществ, как морфин, стрихнин, Резерпин,предложены возможные формулы строения аконитина и родственных ему А.
Большое разнообразие строения А. затрудняет их классификацию. Чаще всего основным признаком при классификации является строение азотсодержащей части молекулы А. (например, производные пирролидина, Пиридина,хинолина, Индола и т.д.). Вещества неустановленного строения классифицируют по систематическому принципу, объединяя в одну группу все А., выделенные из близких растений.
Во флоре земного шара А. распространены неравномерно: в одних семействах (маковые, паслёновые, лютиковые, бобовые и т.п.) они содержатся во многих видах растений, в других А. пока не обнаружены. В одном и том же растении обычно встречается несколько А., близких по строению, число которых может доходить до 15—20 (опийный мак, кора хинного дерева) и меняться в зависимости от условий произрастания растения. Содержание А. колеблется от долей процента до нескольких процентов. Алкалоидоносность растений определяется характером почвы и её агротехнической обработкой, высотой местности над уровнем моря, водным режимом, продолжительностью дня, интенсивностью солнечной радиации и др. факторами.
А. участвуют в химических реакциях обмена растительного организма. Так, в созревающих семенах табака наблюдается постепенное исчезновение никотина параллельно с накоплением белка.
Из высушенного измельченного растительного сырья выделяют смесь А. экстракцией разбавленными кислотами или спиртами. В некоторых случаях растительный материал обрабатывают смесью водного раствора щёлочи и бензола, дихлорэтана или др. не смешивающимися с водой органическими растворителями. Для разделения смеси А. прибегают к различным приёмам: дробной кристаллизации солей, хроматографированию и др. Для производства различных тонизирующих и наркотизирующих препаратов (из табака, чая, кофе и др.), действие которых зависит от присутствия в них А., созданы специальные отрасли сельского хозяйства и промышленности.
Ряд А., например кофеин, Теобромин, эфедрин, ареколин, получают синтетически. В некоторых случаях выделенные природные А. превращают в более эффективные лекарственные средства. В промышленности синтезируются близкие по строению к А. эффективные синтетические лекарственные средства, например Новокаин(вместо кокаина), Акрихин (вместо хинина) и др.
Большинство А. — ценные лекарственные препараты; многие из них сильнейшие яды. Некоторые А. обладают избирательным действием на различные отделы нервной системы, сосуды, мышцы и т. д. Например, стрихнин и кофеин возбуждают центральную нервную систему, морфин и Скополамин действуют на неё успокаивающе; Пилокарпин усиливает выделения желёз (противоположное действие оказывает Атропин); хинин убивает малярийных плазмодиев; Апоморфин вызывает рвоту; теобромин оказывает мочегонное действие; Адреналин повышает кровяное давление и т.д. А. оказывают действие либо на причину заболевания (например, хинин при малярии), либо только устраняют отдельные симптомы болезни (например, морфин, опий как снотворные и болеутоляющие, кофеин как возбуждающее). В медицине используют А. в чистом виде (кодеин), их соли (хлористоводородный хинин) и производные (апоморфин).
Кроме того, А. применяют в сельском хозяйстве как Инсектициды.
Лит.:Орехов А. П., Химия алкалоидов, 2 изд., М., 1955; Генри Т. А., Химия растительных алкалоидов, пер. с англ., М., 1956; Преображенский Н. А., Генкин Э. И., Химия органических лекарственных веществ, М. — Л., 1953.

  1. алкалоидыАЛКАЛОИДЫ азотсодержащие органич. основания природного преим. растительного происхождения. Выделено неск. тысяч А. у животных обнаружено лишь ок. особенно богаты ими рас...Биологический энциклопедический словарь
  2. алкалоидыпозднелат. alkali alcali щелочь от арабск alqali растительная зола греч. eidos вид азотсодержащие органические соединения природного преимущественно растительного происх...Большой медицинский словарь
  3. алкалоидыот средневекового лат. alcali щелочь и греч. eidos вид обширная группа азотсодержащих циклических соединений главным образомрастительного происхождения. Все алкалоиды ...Большой энциклопедический словарь II
  4. алкалоидыАЛКАЛОИДЫ от средневекового лат. alcali щелочь и греч. eidos вид обширная группа азотсодержащих циклических соединений главным образом растительного происхождения. Все...Большой Энциклопедический словарь V
  5. алкалоидыалкалоиды от позднелат. alcali щлочь и греч. idos вид группа органических азотистых соединений щелочного характера преимущественно растительного происхождения. А. харак...Ветеринарный энциклопедический словарь
  6. алкалоидыот ср.век. лат. alcali щлочь и греч. eidos вид обширная группа азотсодержащих циклич. соед. гл. обр. растит. происхождения. Все А. азотистые основания крые классифициру...Естествознание. Энциклопедический словарь
  7. алкалоидыалкалоды...Кароткі расейска-беларускі фармакалагічны слоўнік
  8. алкалоидыпозднелат. alkali alcali щелочь от арабск alqali растительная зола греч. eidos видазотсодержащие органические соединения природного преимущественно растительного происхо...Медицинская энциклопедия
  9. алкалоидыalkaloids алкалоиды.Группа азотсодержащих органических веществ обычно растительного происхождения обладающих выраженной физиологической активностью первым выделенным из ...Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь
  10. алкалоидыот позднелат. alcali щелочь и греч. eidos вид азотсодержащие органические основания природного преимущественно растительного происхождения. Помимо С Н N могут также со...Начала современного естествознания
  11. алкалоидыАЛКАЛОИДЫ от средневекового лат . alcali щелочь и греч. eidos вид обширная группа азотсодержащих циклических соединений главным образом растительного происхождения. Все...Новый большой англо-русский словарь II
  12. алкалоидыалкалоиды алкалоиды ов ед. оид а...Орфографический словарь
  13. алкалоидымн. Р.u алкалоидов ед.u алкалоид u м...Орфографический словарь русского языка
  14. алкалоидыалкалоидтар...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  15. алкалоидыс.х. алкалоидтарп.б. алкалоидтер...Орысша-қазақша салааралық терминологиялық сөздік
  16. алкалоидыОрфографическая запись слова алкалоиды Ударение в слове алкалоиды Деление слова на слоги перенос слова алкалоиды Фонетическая транскрипция слова алкалоиды [лклод] Характ...Полный фонетический разбор слов
  17. алкалоидыалкалоиды ов ед. ч. оид а...Русский орфографический словарь
  18. алкалоидыМн. kim. alkaloidlr balca olaraq bitkilrdn alnan v qvvtli fizioloji tsiri olan azotlu zvi maddlr ms. strixnin morfi kin kofein v s....Русско-азербайджанский словарь
  19. алкалоидым. мн. ч. alcaloidi m pl...Русско-итальянский политехнический словарь
  20. алкалоидыалкалоидтер...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  21. алкалоидыорганические вещества образующиеся в некрых раст. Для большинства А. характерен горький вкус многие А. чрезвычайно ядовиты. А. содержатся в листьях семенах и корнях табак...Сельскохозяйственный словарь-справочник
  22. алкалоидыот позднелат. alcali щлочь и греч. eidos вид азотсодержащие органич. основания природного преим. растит. происхождения. Выделено неск. тысяч А. особенно богаты ими рас...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
  23. алкалоидыорганические азотсодержащие вещества преимущественно растительного происхождения обладающие щелочными свойствами. Наиболее богаты алкалоидами растения сем. Papaveraceae ...Словарь ботанических терминов
  24. алкалоидыАЛКАЛОИДЫ от араб. alkali щелочь и греч. exidos сходство. Органические щелочи преимущественно растительного происхождения употребляются в химии и медицине действующее н...Словарь иностранных слов русского языка
  25. алкалоидыалкалоиды позднелат. alkali alcali щелочь от арабск alqali растительная зола греч. eidos вид азотсодержащие органические соединения природного преимущественно раститель...Словарь медицинских терминов
  26. алкалоидыАЛКАЛОИДЫ от средневекового лат . alcali щелочь и греч. eidos вид обширная группа азотсодержащих циклических соединений главным образом растительного происхождения. Все...Современный энциклопедический словарь
  27. алкалоидыалкалоиды [ар. alqili щелочь гр. eidos вид] азотсодержащие органические соединения преимущ. растительного происхождения обладающие свойствами оснований многие а. сильн...Толковый словарь иностранных слов
  28. алкалоидыалкалоиды алкалоиды ов ед. ч. алкалоид а м. спец. Группа азотсодержащих соединений главным образом растительного происхождения применяемых в медицине и в сельском хозяйст...Толковый словарь русского языка II
  29. алкалоидыАЛКАЛОИДЫ ов ед. алкалоид а м. спец. Группа азотсодержащих соединений главным образом растительного происхождения применяемых в медицине и в сельском хозяйстве. прилагат...Толковый словарь русского языка
  30. алкалоидыУдарение в слове алкалоидыУдарение падает на букву оБезударные гласные в слове алкалоиды...Ударение и правописание
  31. алкалоидыот позднелат. alcaliщлочь и греч. eidosвид азотсодержащие орг. основания прир. преим. растительного происхождения. Помимо С Н и N молекулы А. могут содержать атомы S реже...Химическая энциклопедия
  32. алкалоиды...Химическая энциклопедия
  33. алкалоидыАлкалоиды органические щелочи растительного реже животного происхождения. Издавна было известно что многие растения принятые внутрь в виде порошка или иной формы сильно ...Энциклопедический словарь
  34. алкалоидыорганические щелочи растительного реже животного происхождения. Издавна было известно что многие растения принятые внутрь в виде порошка или иной формы сильно действуют н...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  35. алкалоидыАЛКАЛОИДЫC древнейших времен человек использовал алкалоиды как лекарства яды и колдовские зелья однако структура многих из этих соединений была определена относительно не...Энциклопедия Кольера II
  36. алкалоидыпознелат. Alcali щелочь отсюда наз. обширная группа азотосодержащих циклических соединений главнымобразом растительного происхождения. Все А. азотистые основания котор...Энциклопедия трезвого образа жизни