Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина

ЯЙЦА В СМЕТАНЕ


Состав:
4 крутых яйца
0,5 стакана сметаны
1 ст. ложка укропа
Приготовление:Сваренные вкрутую яйца нарезать крупными кольцами, положить на сковороду, посолить, залить густой сметаной и поставить в духовку на 10— 15 мин. При подаче на стол посыпать измельченным укропом.