Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
НАМОКИШ
Тюрька из хлеба пополам с молоком или водой, которую делают для грудных детей. Название принято в основном в Восточной Сибири и в Забайкалье.
- намокиш—намокиш Тюрька из хлеба пополам с молоком или водой которую делают для грудных детей. Название принято в основном в Восточной Сибири и в Забайкалье. Кулинарный словарь В....Кулинарный словарь