Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина

ЛАФИТНИК


Название, которое простой люд дал во второй половине XIX в. округлым винным рюмкам в отличие от граненых конусообразных водочных, делавшихся из толстого стекла, с тяжелыми, устойчивыми ножками. Название дано по имени распространенного «барского» красного вина — лафита. Лафитник — термин, который не обозначает меру объема. Его смысл — в указании на функциональность прибора, из которого пили вино. Смысл наименования был, однако, вскоре утерян. Уже с конца XIX и в начале XX в. лафитником называли всякую рюмку (независимо от формы) из тонкого, дорогого по понятиям того времени стекла, а тем более рюмки, снабженные украшениями.
В XX в. лафитник — это уже всякая дорогая рюмка, в том числе и хрустальная; в настоящее время это название употребляется редко людьми старшего поколения для обозначения любых рюмок небольших, «аккуратных» размеров, на низкой ножке. На самом же деле лафитник, если уж употреблять это название, имеющееся лишь в русском языке (но не указанное ни в словаре В. Даля, ни в советском академическом (4-томном), ни в этимологическом словаре М. Фасмера), — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин.

Синонимы:
рюмка, стопка


  1. лафитник—м. разг.copa f...Большой русско-испанский словарь
  2. лафитник—м. разг. petit verre m...Большой русско-французский словарь
  3. лафитник—м. разг.petit verre m рюмка стопка...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  4. лафитник—ЛАФИТНИК а м. lafitte. разг. Стопка или большая рюмка удлиненной формыem. БАС. После ночного разговора с Людой и лафитника водки у Панюшкина казалось Глеб будет спать дол...Исторический словарь галлицизмов русского языка
  5. лафитник—лафитник Название которое простой люд дал во второй половине XIX в. округлым винным рюмкам в отличие от граненых конусообразных водочных делавшихся из толстого стекла с т...Кулинарный словарь
  6. лафитник—корень ЛАФИТ суффикс НИК нулевое окончаниеОснова слова ЛАФИТНИКВычисленный способ образования слова Суффиксальный ЛАФИТ НИК Слово Лафитник содержит следующие морфемы...Морфемный разбор слова по составу
  7. лафитник—Начальная форма Лафитник винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  8. лафитник—лафитник м. разг. Стопка или большая рюмка удлиненной формы. Количество чегол. вмещающееся в такой сосуд....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  9. лафитник—лафитник лафитник а...Орфографический словарь
  10. лафитник—u мu мн.u лафитники Р.u лафитников рюмка стопка...Орфографический словарь русского языка
  11. лафитник—лафитник лафитники лафитника лафитников лафитнику лафитникам лафитник лафитники лафитником лафитниками лафитнике лафитниках...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  12. лафитник—Орфографическая запись слова лафитник Ударение в слове лафитник Деление слова на слоги перенос слова лафитник Фонетическая транскрипция слова лафитник [лфиднк] Характери...Полный фонетический разбор слов
  13. лафитник—лафитник аСинонимы рюмка стопка...Русский орфографический словарь
  14. лафитник—М dan. qdh....Русско-азербайджанский словарь
  15. лафитник—. Синонимы рюмка стопка...Русско-китайский словарь
  16. лафитник—лафитникСинонимы рюмка стопка...Русское словесное ударение
  17. лафитник—лафитник стопка рюмка Словарь русских синонимов. лафитник сущ. колво синонимов рюмка стопка Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы рюмка стопка...Словарь синонимов II
  18. лафитник—лафитник стопка рюмка...Словарь синонимов
  19. лафитник—ЛАФИТНИК а м. разг. Стопка или большая рюмка удлиненной формы.ЛАЦКАН а м. Отворот над застежкой на груди верхней одежды. II прил.лацканный аяое....Толковый словарь Ожегова
  20. лафитник—лафитник лафитник а м. разг. Стопка или большая рюмка удлиннной формы....Толковый словарь русского языка II
  21. лафитник—ЛАФИТНИК а м. разговорное. Стопка или большая рюмка удлиннной формы....Толковый словарь русского языка
  22. лафитник—Ударение в слове лафитникУдарение падает на букву иБезударные гласные в слове лафитник...Ударение и правописание
  23. лафитник—лафитник лафитники лафитника лафитников лафитнику лафитникам лафитник лафитники лафитником лафитниками лафитнике лафитниках Источник Полная акцентуированная парадигма по ...Формы слова
  24. лафитник—Филант Фил Фиат Фианит Фиал Фат Фантик Фант Фанк Фан Фал Факт Тнк Тиф Тина Тик Танк Талинк Талик Такин Нитка Нит Нил Никита Ника Нии Нафт Нал Лифт Лиф Литфак Литник Литка...Электронный словарь анаграмм русского языка