Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина

ДИВИЙ МЕД


Народное русское обозначение меда диких пчел и шмелей; большей частью относится к меду пчел, селящихся в расселинах скал, в пещерах, земле, но не к дупляному (колодному) меду диких пчел.

  1. дивий мед—дивий мед Народное русское обозначение меда диких пчел и шмелей большей частью относится к меду пчел селящихся в расселинах скал в пещерах земле но не к дупляному колодно...Кулинарный словарь
  2. дивий мед—Д. хлебem название плодов Ceratonia см. Цареградские стручки....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона