Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
Состав:
для начинки:
600 г свежего отжатого в марле или бязи творога
1—2 ст. ложки сметаны
1—2 яйца
1 ст. ложка сахара щепотка соли
Приготовление:Все тщательно растереть в однородную, эластичную пасту.
для начинки:
600 г свежего отжатого в марле или бязи творога
1—2 ст. ложки сметаны
1—2 яйца
1 ст. ложка сахара щепотка соли
Приготовление:Все тщательно растереть в однородную, эластичную пасту.
- вареники с творогом—В холодной воде или в молоке стакана взбить сырое яйцо добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать стакана просеянной муки и замесить крутое тесто. Творог пропустить че...Книга о вкусной и здоровой пище
- вареники с творогом—сзбемен варениктер...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»