Всё о вине

SPATLESE

( нем. ) Буквально "поздний сбор". Категория QmP, более высокого статуса, чем Kabinett, но более низкого, чем Auslese, обозначает вина с большим содержанием алкоголя и плотностью, чем Kabinett. Нередко и значительно более сладкое, однако не всегда. Производитель должен уведомить власти относительно намерения собрать урожай для Sp?tlese, а группы экспертов-дегустаторов устанавливают наличие должных качеств Sp?tlese в каждом урожае и регионе

  1. spätlesefвино из винограда позднего сбораизготавливается из винограда достигшего полной степени зрелости см. тж. Prdikatswein...Австрия. Лингвострановедческий словарь
  2. spatleseнем.Шпатлезе одна из категорий немецких качественных вин с отличием эти вина изготавливаются из винограда позднего сбора в первой декаде октября и обладают более богатым ...Англо-русский словарь о вине
  3. spätlesef поздний сбор винограда вино позднего сбора...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  4. spätlesefпоздний сбор овощей плодов...Немецко-русский политехнический словарь