Всё о вине

RECIOTO

вино из региона Венето в северо-восточной Италии, изготавливается из винограда позднего сбора, практически изюма. В технологии производства этого вина используется процесс "passito". Вина обычно густые, сладкие, с высоким содержанием спирта (исключение - сухое вино Amarone)

  1. recioto—итал.речото сорт итальянского белого вина производимого в области Венето по особому методу пассито собранные спелые ягоды высушиваются заизюмливаются в течение примерно х...Англо-русский словарь о вине
  2. recioto—m речото красное вино обл. Венето Итальянорусский словарь....Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь