Всё о вине

OECHSLE

( нем. ) удельный вес, следовательно, сладость сусла в немецком виноделии измеряется методом, который изобрел Фердинанд Охсле (1774-1852). Каждый грамм разницы в весе на литр сока винограда по сравнению с литром воды составляет один градус по Охсле (Oechsle). Число градусов Oechsle, деленное на восемь - показатель содержания алкоголя в вине

  1. oechsle—Oechsle bersetzungschwbische Ableitung von Ochse. Bekannter Namenstrger Christian Ferdinand Oechsle deutscher Goldschmied und Przisionsinstrumentenbauer .Jh. erfand die M...Wörterbuch der deutschen familiennamen
  2. oechsle—Oechsle bersetzungschwbische Ableitung von Ochse. Bekannter Namenstrger Christian Ferdinand Oechsle deutscher Goldschmied und Przisionsinstrumentenbauer .Jh. erfand die M...Wörterbuch der deutschen familiennamen