Ветеринарный энциклопедический словарь

ПАНКРЕАТИЧЕСКИЙ СОК

панкреати́ческий со́к, пищеварительный сок, вырабатываемый ацинозными клетками поджелудочной железы и выделяемый в двенадцатиперстную кишку. Бесцветная прозрачная жидкость щелочной реакции. Содержит ферменты: трипсин, химотрипсин, карбоксипептидазу, расщепляющие белки, липазы, расщепляющие жиры, амилазу, лактазу, мальтазу, расщепляющие углеводы и др. В составП. с.входят также белки (глобулины), креатинин, мочевина, мочевая кислота, микроэлементы, слизь и др. КоличествоП. с., выделяемое за сутки, составляет в среднем у крупного рогатого скота 6—7 л, свиньи 8 л, собаки 200—300 мл. Регуляция образования и выделенияП. с.осуществляется нервным и гуморальным путями при участии секреторных волокон блуждающего и симпатическим нервов, гормонов секретина и панкреозимина. Стимулируют отделениеП. с.соляная и некоторые другие кислоты, жёлчь, химус. См. также Пищеварение.


  1. панкреатический сок—ПАНКРЕАТИЧЕСКИЙ СОК поджелудочный сок пищеварит. секрет поджелудочной железы бесцветная жидкость щелочной реакции. Содержит ферменты трипсин химотрипсин эластазу карбокси...Биологический энциклопедический словарь
  2. панкреатический сок—ПАНКРЕАТИЧЕСКИЙ СОК сложная по составу пищеварит. жидкость вырабатываемая ацинозными клетками поджелудочной железы iи выделяемая в двенадцатиперстную кишку. Бесцветная пр...Большая советская энциклопедия
  3. панкреатический сок—сложная по составу пищеварительная жидкость вырабатываемая ацинозными клетками поджелудочной железы См. Поджелудочная железа и выделяемая в двенадцатиперстную кишку. Бесц...Большая Советская энциклопедия II
  4. панкреатический сок—син. поджелудочный сок секрет поджелудочной железы содержит ферменты расщепляющие белки жиры и углеводы в процессе пищеварения....Большой медицинский словарь
  5. панкреатический сок—Pankreassaft m...Большой русско-немецкий медицинский словарь
  6. панкреатический сок—поджелудочный сок пищеварительный соквырабатываемый поджелудочной железой бесцветная жидкость щелочнойреакции. Содержит ферменты расщепляющие белки жиры и углеводы рядбе...Большой энциклопедический словарь II
  7. панкреатический сок—ПАНКРЕАТИЧЕСКИЙ сок поджелудочный сок пищеварительный сок вырабатываемый поджелудочной железой бесцветная жидкость щелочной реакции. Содержит ферменты расщепляющие белки...Большой Энциклопедический словарь V
  8. панкреатический сок—поджелудочный сок пищеварит. сок вырабатываемый поджелудочной железой бесцв. жидкость щелочной реакции. Содержит ферменты расщепляющие белки жиры и углеводы ряд белков гл...Естествознание. Энциклопедический словарь
  9. панкреатический сок—син. поджелудочный соксекрет поджелудочной железы содержит ферменты расщепляющие белки жиры и углеводы в процессе пищеварения....Медицинская энциклопедия
  10. панкреатический сок—pancreatic juice...Русско-английский медицинский словарь
  11. панкреатический сок—succus pancreaticus succo pancreatico...Русско-итальянский медицинский словарь
  12. панкреатический сок—йы безн сл...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  13. панкреатический сок—suc pancratique...Русско-французский медицинский словарь
  14. панкреатический сок—ПАНКРЕАТИЧЕСКИЙ СОК выделения поджелудочной железы действующие одновременно на все элементы пищи т. е. на белки жиры и крахмалы. Словарь иностранных слов вошедших в соста...Словарь иностранных слов русского языка
  15. панкреатический сок—панкреатический сок син. поджелудочный сок секрет поджелудочной железы содержит ферменты расщепляющие белки жиры и углеводы в процессе пищеварения....Словарь медицинских терминов
  16. панкреатический сок—ПАНКРЕАТИЧЕСКИЙ СОК поджелудочный сок пищеварительный сок вырабатываемый поджелудочной железой бесцветная жидкость щелочной реакции. Содержит ферменты расщепляющие белки ...Современный энциклопедический словарь
  17. панкреатический сок—Панкреатический сок важный пищеварительный сок приготовляемый поджелудочной железой и изливающийся в двенадцатиперстную кишку через Вирсунгиев проток. Так как П. сок зак...Энциклопедический словарь
  18. панкреатический сок—важный пищеварительный сок приготовляемый поджелудочной железой и изливающийся в двенадцатиперстную кишку через Вирсунгиев проток. Так как П. сок заключает в себе все три...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона