Ветеринарный энциклопедический словарь

БАКТЕРИИ

(от греч, bakterion — палочка), большая группа в осн. одноклеточных микроорганизмов, составляющих царство прокариот (Procaryotae). Для Б. характерно отсутствие мембраны между цитоплазмой и нуклеоплазмой, последняя содержит геном в виде одной двухцепочной молекулы ДНК; размножение поперечным делением или перетяжкой, реже почкованием или гонидиями; наличие клеточной стенки (за исключением микоплазм и L-форм), содержащей гетеропо лисахарид пептндогликан; отсутствие пространственного разграничения цитоплазмы системой элементарных мембран на функционально специализированные клеточные органоиды (митохондрии, аппарат Гольджи, эндоплазматическая сеть, хлоропласта и т.д.); их Цитоплазматич. органоиды заключены в однослойную мембрану (исключение — тилакоиды цианобактерий). Б.— предмет изучения бактериологии (см.Микробиология). Имеющиеся классификации Б. преследуют практич. цель — надёжную и быструю их идентификацию. Наиболее широкое распространение получил “Определитель бактерий Берджи”. В последнем издании определителя (1974) царство прокариот разделено на 2 отдела: цианобактерии (Cyanobacteria) и бактерии (Bacteria). Отдел бактерии подразделён на 19 групп. В отдельные группы выделены группыриккетсийимикоплазм. Б. играют большую роль в протекающих в биосфере процессах, обусловливая важнейшие звенья круговорота веществ в природе (гниение, брожение, фиксация азота и др.). Они обитают в почве, воде, организмах растений и животных, обеспечивая нормальную жизнедеятельность последних (естеств. биоценозы). Нек-рые виды Б. вызывают заболевания у человека, животных и высших растений (см.Инфекционные болезни).

Подавляющее большинство Б. имеет одну из трёх осн. морфологич. форм: шаровидную (кокки), палочковидную и извитую (рис. 1). Кокки по расположению клеток после деления подразделяются на микрококки (клетки располагаются по одной), диплококки (клетки — парами), стрептококки (клетки — цепочками), тетракокки (клетки — по четыре); сарцины (клетки — пакетами), стафилококки (клетки — в виде гроздьев винограда).

Палочковидные Б.бывают цилиндрич. или овальными, толстыми, тонкими, короткими, длинными, с обрубленными, овальными или вытянутыми концами. Нек-рые из этих Б, образуют споры (рис. 2). Спорообразующие Б. наз. бациллами. По расположению отд. клеток палочковидные Б. подразделяют на собственно палочки (одиночные клетки), диплобактерии, или диплобациллы (клетки парами), и стрептобактерии, или стрептобациллы (клетки цепочками). Б. извитой формы (спиралевидные) делятся на спирохеты — свыше 6 витков, и спириллы — до 6 витков; к ним относят и вибрионы (имеют один неполный виток). Нек-рые виды Б. имеют форму кольца (тороид), у размножающихся почкованием Б. формируется различное кол-во выростов (простек), у отд. родов Б. выражено ветвление, есть виды, обладающие плеоморфизмом. Размеры Б. сильно колеблются. Наиболее стабильны кокки, их диам. 0,5—1,25 мкм. Толщина палочковидных Б. 0,5—0,8 мкм, дл. 2—8 мкм. Многие Б. имеют жгутики, к-рые определяют их подвижность. По кол-ву и месту локализации жгутиков Б. подразделяют на монополярные и биполярные монотрихи (по 1 жгутику на одном или обоих полюсах), монополярные политрихи, или лофотрихи (2 и более жгутиков на одном полюсе), биполярные политрихи, или ам-фитрихи (2 и более жгутиков на обоих полюсах), и перитрихи (много жгутиков по поверхности).

Толщина жгутиков 10— 30 нм,дл. 3—20 мкм. Жгутики являются видовым признаком Б. Их белок флагеллин — Н-антиген (см.Антигены). У грамотрицательных Б. (см.Грама метод) на поверхности выявляются ворсинки (пили) толщиной 5—10 нм и дл. от 0,3 до 4 мкм. Один из 9 их типов (F-пили) принадлежит к эписомным факторам передачи наследственности у Б. (см.Плазмиды) . Снаружи клетки мн. видов Б. покрыты капсулой — слизистым слоем различной толщины (рис. 3). Она часто является признакомвирулентностиБ., у различных видов имеет различный химич. состав, обусловливая типовую серология, индивидуальность Б. Клеточная стенка Б. (отсутствует у микоплазм и L-форм) определяет их форму и обеспечивает сохранение содержимого клетки. Химия, состав и строение клеточной стенки постоянны для определённого вида Б. и являются важным диагностич. признаком. Стенка грамположительных Б. однородна по структуре, толщиной 20— 80 нм, состоит из пептидогликана (50— 80%), с к-рым связаны полисахариды и тейхоевые к-ты.

Стенки грамотрицательных Б. имеют 3 или 4 слоя,толщину 14—17 нм, содержат до 10% пептидогликана (внутр. ригидный слой), белки, липополисахариды и липопротеиды (внешний мембранный слой). Цитоплазматич. мембрана (ЦПМ) отделяет цитоплазму от клеточной стенки, имеет трёхслойное строение, толщину 7—10 нм, состоит из оелково-липидного комплекса, углеводов и РНК, выполняет разнообразные функции. Цитоплазма — содержимое Б., окружённое ЦПМ, включает ядерный аппарат, различные включения, мембранные структуры — мезосомы (у фотосинтезирующих Б. тилакоиды) и рибонуклеопротеиды в виде частиц размером 20— 30 нм — рибосом, имеющих константу седиментации 70S. Ядерный аппарат (нуклеоид, генофор) не имеет оболочки, представлен двухцепочной молекулой ДНК дл. 1—1,5 мм; в делении ядерного аппарата принимает участие ЦПМ, митоз у Б. отсутствует. Цитоплазматич. включения Б. представляют или запасные вещества, или продукты обмена, или запас газа. Многие Б. в неблагоприятных условиях образуют споры и цисты, к-рые более устойчивы к физико-химич. факторам, чем вегетативные клетки.

По способу питания Б. делятся на автотрофов (используют СО2 как источник углерода) и гетеротрофов (используют органич. источники углерода). Гетеротрофные Б. подразделяют на сапрофитов (используют вещества внешней среды) и паразитов (используют вещества живых существ). Необходимую энергию Б. получают за счёт биол. окисления или света (фотосинтезирующие Б.)- Одни Б.— аэробы (нуждаются в свободном кислороде), другие — анаэробы (развиваются в бес-кислородной среде), третьи — факультативные анаэробы (обладают и тем и др. свойствами). Нек-рые виды Б. живут при пониженном парциальном давлении кислорода — микроаэрофилы.

Для роста и размножения Б. на жидких питат. средах в периодич. условиях характерны следующие фазы: исходная, лагфаза, логарифмическая, отрицательного ускорения, стационарная, ускоренной гибели клеток, логарифмической гибели и уменьшения скорости гибели. На твёрдых питат. средах Б. образуют колонии, размер, форма, окраска, консистенция и время образования к-рых при определённых условиях роста являются видоспецифичными (см.Колония бактериальная). Аналогичное значение имеют характер роста Б. на мясо-пептонной желатине при засеве уколом, отношение к различным веществам (углеводам, спиртам и др.), входящим в составдифференциально-диагностических сред, а также ихпатогенностъ(способность вызывать инфекц. болезни) для определённых видов организмов и мера патогенности — вирулентность.

Устойчивость Б. к воздействию различных физико-химич. факторов не одинакова. Они переносят низкие темп-ры, но более чувствительны к высоким. Вегетативные формы Б., кроме термофильных, гибнут приt70°С через 15 мин, на этом основаны методыпастеризацииистерилизации. Сильно колеблется чувствительность Б. к различным видам излучений (УФЛ, УКВ, радиоактивные излучения и др.), изменению осмотич. давления и водородного потенциала. Действие химич. веществ на Б, различно и зависит от природы и концентрации веществ (см.Дезинфицирующие средства).

Лит.: Авакян А. А., Кац Л. Н., Павлова И. Б., Атлас анатомии бактерий, патогенных для человека и животных, М., 1972; Гусев М. В., Минрева Л. А., Микробиология, М., 1978; Стейниер Р., Эдельберг Э., Ингрэм Д ж., Мир микробов, пер. с англ., т. 1, М., 1979.

бактерии—бактерии микроорганизмы с прокариотным типом строения клетки т. е. отсутствует ядернаяоболочка настоящее ядро погибают от воздействия солнечных лучейобладают обонянием.к...Идеографический словарь русского языка
бактерии—БАКТЕРИИ от греч. bakterionпалочка микроорганизмы с прокариотным типом строения клетки. Традиционно под собственно Б. подразумевают одноклеточные или объединнные в органи...Биологический энциклопедический словарь
бактерии—БАКТЕРИИ греч. bakterionпалочка большая группа тип микроскопич. преим. одноклеточных организмов обладающих клеточной стенкой содержащих много дезоксирибонуклеиновой кты Д...Большая советская энциклопедия
бактерии—греч. bakterion палочка большая группа тип микроскопических преимущественно одноклеточных организмов обладающих клеточной стенкой содержащих много дезоксирибонуклеиновой...Большая Советская энциклопедия II
бактерии—ж. мн. batteri m pl Итальянорусский словарь....Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
бактерии—f pl Bakterien f pl алкалофильные бактериианаэробные бактерииаутотрофные бактерииацидофильные бактерииаэробные бактериибескапсульные бактериибрюшнотифозные бактерииверете...Большой русско-немецкий медицинский словарь
бактерии—от греч. bakterion палочка группа микроскопическихпреимущественно одноклеточных организмов. Относятся к доядерным формам прокариотам. В основу современной классификации...Большой энциклопедический словарь II
бактерии—БАКТЕРИИ от греч. bakterion палочка группа микроскопических преимущественно одноклеточных организмов. Относятся к доядерным формам прокариотам. В основу современной кл...Большой Энциклопедический словарь V
бактерии—актериа палка] гр. преимущественно одноклеточных микроорганизмовi не имеющих оформленного ядра и размножающихся простым делением. Палочковидные Б. делятся на бесспоровы...Геологическая энциклопедия
бактерии—от греч. палочка группа микроскопич. преим. одноклеточных организмов. Относятся к доядерным формам прокариотам.i В зависимости от особенностей строения их клеточной стенк...Естествознание. Энциклопедический словарь
бактерии—от греческого bakterion палочка группа микроскопических преимущественно одноклеточных организмов. Обладают клеточной стенкой но не имеют четко оформленного ядра. Размнож...Иллюстрированный энциклопедический словарь
бактерии—Большая многообразная группа микроорганизмов состоящих из одной клетки ядро которой не окружено мембраной. Вместе с синезелеными водорослями образуют группу прокариотов ...История планеты Земля - глоссарий
бактерии—Бактерии вредны для организма. Поменьше смотрите ролики рекламирующие стиральные порошки большинство бактерий безвредно а многие из них просто необходимы. Достаточно нап...Лексикон популярных заблуждений
бактерии—греч. baktrion палочкаодноклеточные микроорганизмы с примитивной цитоплазмой и ядром без ядрышка и ядерной оболочки. Относятся к прокариотам. Наряду с другими микрооргани...Медицинская энциклопедия
бактерии—корень БАКТЕРИ окончание И Основа слова БАКТЕРИВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой БАКТЕРИ И Слово Бактерии содержит следующие морфемы ил...Морфемный разбор слова по составу
бактерии—БАКТЕРИИstrong простые одноклеточные микроскопические организмы принадлежащие к царству Prokaryotae прокариоты. У них нет четко выделенного ядра в большинстве их отсутств...Научно-технический энциклопедический словарь
бактерии—от греч. bakterion палочка группа микроскопических преимущественно одноклеточных организмов обладающих клеточной стенкой но не имеющих оформленного ядра относящихся к д...Начала современного естествознания
бактерии—бактерии мн. Одноклеточные микроорганизмы....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
бактерии—bacteria единств. bacterium микроорганизмы для которых характерно отсутствие четкой ядерной мембраны следовательно они считаются более примитивными чем животные и растите...Оксфордский толковый словарь общей медицины
бактерии—бактерии бактерии ий ед. ерия и...Орфографический словарь
бактерии—bactries...Политехнический русско-французский словарь
бактерии—Орфографическая запись слова бактерии Ударение в слове бактерии Деление слова на слоги перенос слова бактерии Фонетическая транскрипция слова бактерии [бктэр] Характерис...Полный фонетический разбор слов
бактерии—бактерии ий ед. ч. ерия и...Русский орфографический словарь
бактерии—ж. мн. ч.em bacteria см. тж бактерия бацилла палочка азотфиксирующие бактерии алкалофильные бактерии анаэробные бактерии ароматообразующие бактерии аутотрофные бакте...Русско-английский медицинский словарь
бактерии—bacteria...Русско-английский строительный словарь
бактерии—bacteria...Русско-английский технический словарь
бактерии—bacteria...Русско-английский химический словарь
бактерии—batteri...Русско-итальянский медицинский словарь
бактерии—ж. мн. ч. batteri m pl азотистые бактерии анаэробные бактерии аэробные бактерии бактерии брожения гнилостные бактерии почвенные бактерии...Русско-итальянский политехнический словарь
бактерии—бактериялар...Русско-казахский терминологический словарь «Водное хозяйство»
бактерии—Нян...Русско-монгольский словарь
бактерии—Bakterien Kleinstlebewesen Mikroorganismen...Русско-немецкий политехнический словарь
бактерии—Bakterien...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
бактерии—Bakterien...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
бактерии—Bakterien...Русско-немецкий химический словарь
бактерии—bakterier...Русско-норвежский словарь
бактерии—bactriaces...Русско-французский медицинский словарь
бактерии—bactries...Русско-французский словарь по химии
бактерии—микробы одноклеточные мельчайшие раст. не видимые невооруженным глазом. Б. отличаются простой внешней организацией и такими размерами что в объеме соответствующем капле в...Сельскохозяйственный словарь-справочник
бактерии—от греч. bacterion палочка группа микроскопич. преим. одноклеточных организмов. По совр. классификации Мюррей в основу крой положено строение клеточной стенки Б. они с...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
бактерии—Прокариотические безъядерные микроорганизмы которые играют важную роль в функционировании любых экосистем и биосферы в целом. Им принадлежит ведущая роль в круговоротах э...Словарь бизнес терминов
бактерии—БАКТЕРИИ от греч. bakteria палка. Микроскопические одноклеточные организмы имеющие большею частью форму палочки. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского язык...Словарь иностранных слов русского языка
бактерии—Бактериигруппа одноклеточных микроскоп организмов. Вместе с синезелеными водорослями Б. представляют царство и надцарство прокариотов iсм. крое состоит из типов отделов ф...Словарь микробиологии
бактерии—БАКТЕРИИ от греческого bakterion палочка группа микроскопических преимущественно одноклеточных организмов. Обладают клеточной стенкой но не имеют четко оформленного ядра...Современная энциклопедия
бактерии—БАКТЕРИИ от греч . bakterion палочка группа микроскопических преимущественно одноклеточных организмов. Относятся к доядерным формам прокариотам. В основу современной кл...Современный энциклопедический словарь
бактерии—бактерии [lt гр. bakteria палочка] группа тип микроскопических преимущ. одноклеточных организмов обладающих клеточной стенкой но не имеющих оформленного ядра роль его вы...Толковый словарь иностранных слов
бактерии—в широком смысле слова все прокариоты.i В более узком смысле слова эубактерии или истинные бактерии преимущественно одноклеточные микроорганизмы с клетками сферической к...Толковый словарь по почвоведению
бактерии—БАКТЕРИИ мн. Одноклеточные микроорганизмы....Толковый словарь русского языка
бактерии—Ударение в слове бактерииУдарение падает на букву еБезударные гласные в слове бактерии...Ударение и правописание
бактерии—БАКТЕРИИ от греч. bakterion палочка группа микроскопических одноклеточных организмов. По типу дыхания подразделяются на аэробные и анаэробные по типу питания на автотро...Экологический словарь
бактерии—Бактерии под именем бактерий в науке известны мельчайшие микроскопической величины организмы принадлежащие к растительному царству. По своей организации по своим морфоло...Энциклопедический словарь
бактерии—под именем бактерий в науке известны мельчайшие микроскопической величины организмы принадлежащие к растительному царству. По своей организации по своим морфологическим о...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
бактерии—БАКТЕРИИобширная группа одноклеточных микроорганизмов характеризующихся отсутствием окруженного оболочкой клеточного ядра. Вместе с тем генетический материал бактерии дез...Энциклопедия Кольера II