Універсальний словник-енциклопедія

РИБ'ЯЧИЙ ЖИР

Рідкий жир (олія) з жирових тканин та печінки деяких риб або морських ссавців; містить до 85% тригліцеридів ненасичених жирних кислот, вітаміни А, D, Е; використовується у медицині (гол.чином при рахіті, зовнішньо — при опіках), також у миловарній та шкіродубильній промисловості.

  1. рибячий жир—Тран...Словник чужослів Павло Штепа
  2. риб'ячий жир—рдкий жир оля з жирових тканин та печнки деяких риб або морських ссавцв мстить до триглцеридв ненасичених жирних кислот втамни А D Е використовуться у медицин гол. чином...УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)