Universal-Lexicon

ARTISCHOCKE

Artischocke: übersetzung

Ar|ti|schọ|cke〈f.19; Bot.〉in wärmeren Ländern angebaute, zu den Korbblütlern gehörende Gemüsepflanze: Cynara scolymus[<ital.carciofo,frz.artichaut,span.alcarchofa<arab.alcharsof]

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Ar|ti|schọ|cke,die; -, -n [nordital. articiocco, H.u.]:
1.(mit den Disteln verwandte) Pflanze mit großen Blütenköpfen, deren verdickter unterer Teil als Gemüse gegessen wird.
2.wohlschmeckende Blütenknospe der Artischocke (1).

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Artischọcke
[aus gleichbedeutend norditalienisch articiocco]die, -/-n,Cynara scolymus,distelähnliche Delikatessgemüse- und Gartenzierpflanze aus der Familie der Korbblütler, bis 2 m hoch, mit fiederspaltigen Blättern und großen blauroten Blütenköpfen.Ihr Anbau ist nur in warmen Lagen mit milden Wintern möglich; die Vermehrung geschieht durch Teilung. Essbar sind der fleischige Blütenhüllboden und die Unterteile der Blattschuppen der Blütenhülle. Hauptanbauländer sind Italien, Spanien, Frankreich und Griechenland. - Die Artischocke enthält den BitterstoffCynarin,der v. a. den Galle- und Leberstoffwechsel anregt.

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Ar|ti|schọ|cke,die; -, -n [nordital. articiocco, H. u.]:1.(mit den Disteln verwandte) Pflanze mit großen Blütenköpfen, deren verdickter unterer Teil als Gemüse gegessen wird.2.wohlschmeckende Blütenknospe der ↑Artischocke(1).

  1. artischockeArtischocke bersetzung cardus....Kleines deutsch-lateinisches Handworterbuch
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