Топонимический словарь Крыма

БАСМАН

с крымско-татарского "ступенчатая", лесистая вытянутая с севера на юг гора, увенчанная дугообразным гребнем, с восточным скалистым и западным пологим склонами, дальний северный отрог горы Кемаль-Эгерек, в 3 км от нее.

  1. басман—название дворцового белого пшеничного хлеба т.е. выпекаемого для царского стола в XVXVII вв. в дворцовой пекарне татарскими или кавказскими пекарями. Название получил по ...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  2. басман—БАСМАН См.u Позумент....Исторический словарь галлицизмов русского языка
  3. басман—басман название дворцового белого пшеничного хлеба т.е. выпекаемого для царского стола в XVXVII вв. в дворцовой пекарне татарскими или кавказскими пекарями. Название полу...Кулинарный словарь
  4. басман—корень БАСМ суффикс АН нулевое окончаниеОснова слова БАСМАНВычисленный способ образования слова Суффиксальный БАСМ АН Слово Басман содержит следующие морфемы или час...Морфемный разбор слова по составу
  5. басман—БАСМАН м. стар. от веса татарск. батман шведск. безмен дворцовый или казенный хлеб басманнник житель московской Басманной слободы дворцовый пекарь хлебник....Толковый словарь живого великорусского языка
  6. басман—дворцовый или казенный хлеб Даль. Возм. от предшествующего слова по клейму которое выдавливалось на хлебе...Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
  7. басман—басман басмандворцовый или казенный хлеб Даль. Возм. от предшествующего слова по клейму которое выдавливалось на хлебе...Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)