Толковый словарь украинского языка

МОЛОЧНОКИСЛИЙ

-а, -е,хім.

Який утворює молочну кислоту.Молочнокислі бактерії. || Який має смак молочної кислоти.

••

Молочнокисле бродіння — процес зброджування вуглеводів молочнокислими бактеріями з утворенням молочної кислоти.

Молочнокислі бактерії — група бактерій, які зброджують вуглеводи з утворенням молочної кислоти.

Молочнокислі продукти — харчові продукти, які отримують внаслідок переробки молока при зброджуванні його різними мікроорганізмами – кефір, кумис тощо.


  1. молочнокислий—адктив...Большой украинско-русский словарь
  2. молочнокислий—а е хм.i Який утворю молочну кислоту. Молочнокисл бактерi. Який ма смак молочно кислоти.Молочнокисле бродння процес зброджування вуглеводв молочнокислими бактерями з утв...Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
  3. молочнокислий—молочнокислий прикметник...Орфографічний словник української мови
  4. молочноки́слий—МОЛОЧНОКИСЛИЙ а е хм. Який утворю молочну кислоту. Щоб мати молочнокисле бродння до корму додають закваску чистих культур Наука. Молочнокисл бактер Який ма смак молочн...Словник української мови в 11 томах
  5. молочнокислий—МОЛОЧНОКИСЛИЙ а е.Який утворю молочну кислоту.Щоб мати молочнокисле бродння до корму додають закваску чистих культур з наук.попул. лт.Молочнокисл бактер Який ма смак моло...Словник української мови у 20 томах
  6. молочнокислий—молочнокислый...Українсько-російський словник