ЯИЧНАЯ МАССА
Показатель, вычисляемый умножением количества снесенных курицей яиц на их среднюю массу. Наиболее высокий он у кур — носителей гена карликовости в сравнении с яичной птицей обычной живой массы. Признак селекционируют у кур яичного направления продуктивности.
- яичная масса—жмырта массасы...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
- яичная масса—Eimasse...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
- яичная масса—vajkov hmota...Русско-чешский словарь