УСМАЖИТИ

СМА́ЖИТИ(готувати м'ясо, рибу, овочі тощо на вогні без застосування води),ЖА́РИТИ,ШКВА́РИТИ,ПРЯГТИ́,ПРЯ́ЖИТИ(ПРА́ЖИТИ),ЗАСМА́ЖУВАТИ,ЗАЖА́РЮВАТИ(перев. окремою тушкою, великим шматком);ПРОСМА́ЖУВАТИ,УСМА́ЖУВАТИ(ВСМА́ЖУВАТИ)(до повної готовності);ПРИСМА́ЖУВАТИ,ПРИШКВА́РЮВАТИ(частково, трохи). — Док.:засма́жити,посма́жити,зажа́рити,пожа́рити,ужа́рити(вжа́рити),спрягти́,спря́жити(спра́жити),просма́жити,усма́жити(всма́жити),присма́жити,пришква́рити. Онися пішла в пекарню, звеліла смажити три гуски (І. Нечуй-Левицький); — В печах день і ніч топлять, жарять та шкварять, всяких кручеників заготовляють (О. Гончар); Сичала на столі бензинка, а на ній шкварчала яєчня, яку мистецьки вмів пряжити Савченко (М. Коцюбинський); — Дьоготь, як олія, хоч млинці на ньому пряж (А. Іщук); Добре просмажити м'ясо.

усмажити—див.i усмажувати....Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
усмажити—усмажити дслово доконаного виду...Орфографічний словник української мови
усмажити—див.em вдарити...Словник синонімів Вусика
усма́жити—УСМАЖИТИ див. усмажувати. Словник укрансько мови в тт. АН УРСР. нститут мовознавства за ред. . К. Блодда. К. Наукова думка . Т. . С. ....Словник української мови в 11 томах
усмажити—УСМАЖИТИstrong див. усмажувати...Словник української мови у 20 томах
усмажити—див. усмажувати....Толковый словарь украинского языка
усмажити—сов. от усмажувати...Українсько-російський словник