КВАШЕННЫЙ2

КВАШЕННЫЙ²,ая,ое.Отн. к квашне; предназначенный для заквашивания.Замѣсиватель кладет в квашенную кадку..тѣсто кислое. Сл. пов. VI 297. Квашенныя скребла состоят в желѣзных лопатках разной фигуры, и служат к оскребанию тѣста со стѣн квашни. Сл. пов. VI 289.