Словарь русского языка XVIII в

КАССОНАД

⊲КАССОНАД1755 (-сто- 1804), а,м.Фр. cassonade.Нечищеной, неперетопленой сахар, кассонад. ЛВ1I 379. В повальных болѣзнях..надобно раздавать солдатам вина, пива, уксусу, сахару, или кассонада (не совсѣм перечищеннаго сахару). Дом. леч. I 167.

—Лекс.Ян. кассонад или кастонад.

  1. кассонад—КАССОНАД а м. КАССОНАДА ы ж. cassonade f. Черной и сероватой сахарной песок подобен крупе из него делают белой сахар. em. ЛК . Нечищеной неперетопленой сахар кассонад. ЛВ...Исторический словарь галлицизмов русского языка
  2. кассонад—КАССОНАД желтый сахарный песок привозимый из мест произрастания сахарного тростника сахар очищенный один раз глинкою. Употр. на кухнях. Словарь иностранных слов вошедши...Словарь иностранных слов русского языка
  3. кассонад—Кассонад см. Сахар....Энциклопедический словарь
  4. кассонад—см. Сахар....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  5. кассонад—вид сахара из франц. саssоnаdе то же см. Карлович ....Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
  6. кассонад—кассонад кассонадвид сахара из франц. саssоnаdе то же см. Карлович ....Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)