Словарь русского арго

РАЗБЛЮДНИЧАТЬ

РАЗБЛЮДНИЧАТЬ, -аю, -аешь иРАЗБЛЮДОВНИЧАТЬ, -аю, -аешь;несов.;РАЗБЛЮДНУТЬ, -ну, -нёшь,сов., бездоп.Читать меню; обслуживать согласно меню.

Разблюдните нас по полной.

Ну, будут нас здесь разблюдовничать, или мы сюда пришли старость встречать?

(в ресторане).
От разблюдник, разблюдовка.