ЛУЧШАЯ РЫБА ЭТО КОЛБАСА, А ЛУЧШАЯ КОЛБАСА – ЭТО ЧУЛОК С ДЕНЬГАМИ

В зависимости от ситуации фраза подчёркивает либо гастрономические предпочтения говорящего, либо убеждение в непререкаемой силе денег.