Словарь микробиологии

ОКИСЛИТЕЛЬНОВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ

Окислительно-восстановительный потенциал

(редокс-потенциал, Eh) - показатель количества донаторов или акцепторов электронов в окислительно-восстановительной системе или мера способности среды отдавать или принимать электроны, т.е. окисляться или восстанавливаться. В питательных бактериол. средах за Eh в основном ответственен кислород. Рост анаэробных бактерий в стандартной среде подавляется при величинах Eh выше 100 мВ, некоторые виды не растут при Eh выше 330 мВ. Аэробные, микроаэрофильные и факультативно-анаэробные виды имеют оптимальное для себя значение Eh, снижение или превышение его ингибирует их рост. В ограниченных пределах микробы способны изменять Eh в сторону оптимального для них значения. Для создания нужной для роста микроба Eh среду аэрируют (см.Аэрация)или из нее удаляют кислород (см.Анаэростат).Снизить О.-в.п. можно добавлением восстановителей (0,5% глюкозы, 0,05% натрия тиогликолата, 0,025% цистеина, 0,1% аскорбиновой к-ты). Eh измеряют в вольтах электрометрически: сравнением при стандартной температуре и рН электрического потенциала данной системы и стандартной окислительно-восстановительной системы, к-рую принимают за ноль. О-в. п. можно также измерить, пользуясь индикаторами Eh(см.Индикаторы).
(Источник: «Словарь терминов микробиологии»)

  1. окислительновосстановительный потенциал—равновесный Электродный потенциал характеризующий данную электролитическую среду. О.в. п. при постоянной температуре зависит только от состава среды и может быть сообщен ...Большая Советская энциклопедия II
  2. окислительновосстановительный потенциал—oxidationreduction potential redox potential redox...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  3. окислительновосстановительный потенциал—зетлеfontннаадноfontны патэнцыял...Кароткі расейска-беларускі фізыялягічны слоўнік
  4. окислительновосстановительный потенциал—oxidationreduction potential redox potential...Русско-английский политехнический словарь
  5. окислительновосстановительный потенциал—oxidationreduction potential redox potential...Русско-английский словарь по физике
  6. окислительновосстановительный потенциал—oxidationreduction potential...Русско-английский строительный словарь
  7. окислительновосстановительный потенциал—redox potential...Русско-английский химический словарь
  8. окислительновосстановительный потенциал—potenziale di ossidoriduzione redox...Русско-итальянский медицинский словарь
  9. окислительновосстановительный потенциал—тотыутотысыздану леует...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  10. окислительновосстановительный потенциал—Oxydationsreduktionspotential OxidationReduktionspotential Redoxpotential...Русско-немецкий политехнический словарь
  11. окислительновосстановительный потенциал—ReduktionsOxidationsPotential...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  12. окислительновосстановительный потенциал—OxidationsReduktionsPotential Redoxpotential...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  13. окислительновосстановительный потенциал—OxidationsReduktionsPotential Redoxpotential...Русско-немецкий химический словарь
  14. окислительновосстановительный потенциал—potentiel doxydorduction...Русско-французский словарь по химии
  15. окислительновосстановительный потенциал—равновесная разность гальванипотенциалов см. Межфазные скачки потенциалаi между электролитом рром расплавом твердым электролитом и металлом или др. электронным проводнико...Химическая энциклопедия
  16. окислительновосстановительный потенциал—окислительный потенциал редокспотенциал ОВП Eh функция соотношения окисленных и восстановленных форм химических элементов в той или иной среде почве водном растворе биол...Экологический словарь II
  17. окислительновосстановительный потенциал—ОКИСЛИТЕЛЬНОВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ редокспотенциалu сродство к электронам разность потенциалов измеряемая на платиновом и каломельном электродах в водном горизонте и...Экологический словарь
  18. окислительновосстановительный потенциал—Смотри окислительновосстановительный потенциал редокспотенциал....Энциклопедический словарь по металлургии