Словарь международных туристских терминов
РЕСТОРАН СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ
e) speciality restaurant (f) restaurant specialise (d) Spezialit?tenrestaurant Ресторан, специализирующийся на приготовлении особых блюд, составляющих основу ресторанного меню, а также на особых формах обслуживания посетителей, напр., ресторан национальной кухни, ресторан «даров моря», «охотника» и др.