Словарь алкогольных напитков

ТВЕРДОЕ ВИНО

Твёрдое вино. Вино с избытком танинов и кислоты. С течением времени твердость вина может ослабляться.


  1. твёрдое вино—вино хорошей консистенции крепкое имеющее хороший потенциал...Всё о вине
  2. твердое вино—твердое вино фр. Dur. Вино с избытком танинов и кислоты. С течением времени твердость вина может ослабляться. Источник Объединенный словарь кулинарных терминов...Кулинарный словарь
  3. твёрдое вино—вино с избытком танинов и кислоты. С течением времени твердость вина может ослабляться....Словарь алкогольных напитков II