Словарь алкогольных напитков

СИРОПНОЕ ВИНО

Сиропное вино (фр. Sirupeux). Вино по концентрированности напоминающее сироп, часто имеющее низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительным оттенком в отношении лучших ликерных вин и с отрицательным — во всех прочих случаях.


  1. сиропное вино—сиропное вино фр. Sirupeux. Вино по концентрированности напоминающее сироп часто имеющее низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительным оттенком в отноше...Кулинарный словарь
  2. сиропное вино—фр. Sirupeux вино по концентрированности напоминающее сироп часто имеющее низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительным оттенком в отношении лучших лик...Словарь алкогольных напитков II