Словарь алкогольных напитков

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВИНА

Органолептические свойства вина — качества вина, воспринимаемые через органы чувств человека и оцениваемые через цвет, запах и вкус вина.


  1. органолептические свойства вина—качества вина воспринимаемые через органы чувств человека и оцениваемые через цвет запах и вкус вина....Словарь алкогольных напитков II