Словарь алкогольных напитков

АНЖУЙСКИЕ ВИНА

Анжуйские вина, вина области Анжу во Франции, в основном, красные и розовые, хотя есть и чудесные белые. Анжуйские вина очень легки, отличаются фруктовым привкусом. Их еще называют — "соломенные" (получившие это название от завяливания винограда при переработке расстилкой его на соломе). Технология их изготовления заимствована, по-видимому, из Испании, которая еще при Людовике XIV владела Анжуйской провинцией.


  1. анжуйские вина—вина области Анжу во Франции в основном красные и розовые хотя есть и чудесные белые. Анжуйские вина очень легки отличаются фруктовым привкусом. Их еще называют соломенн...Словарь алкогольных напитков II