Словарь алкогольных напитков II

CAMPARI

( Кампари ) - биттер на основе растений и цитрусовых, созданный в 1861 году в Милане. Своему красному цвету он обязан краске кармин, добываемой из насекомых, называемых "кошениль". Кампари используется для таких знаменитых коктейлей, как Americanо (Американо) и Negroni (Негрони), а также этот биттер отлично сочетается с апельсиновым соком, образуя коктейль Garibaldi (Гарибальди). Италия, крепость - 25%.

  1. campari—Campari bersetzung Campa [italienisch nach der Herstellerfirma\] der ss emitalienische Bitterspirituose aus Wein und Destillationsalkohol gewrzt u. a. mit Orangenschale...Universal-Lexicon
  2. campari—Campari bersetzung Campa [italienisch nach der Herstellerfirma\] der ss emitalienische Bitterspirituose aus Wein und Destillationsalkohol gewrzt u. a. mit Orangenschale...Universal-Lexicon
  3. campari—Campari Кампари биттер на основе растений и цитрусовых созданный в году в Милане. Своему красному цвету он обязан краске кармин добываемой из насекомых называемых кошен...Словарь алкогольных напитков