Словарь алкогольных напитков II

МОЖЖЕВЕЛОВАЯ ВОДКА

- известна также под названием "Голландский джин". Это — датское производство, водка с тяжелой консистенцией и очень ароматизированная. Изготавливается путем погружения смеси ягод можжевельника с другими растительными специями непосредственно в зерновое сусло перед дистилляцией. Или же основные масла извлекаются из растительной смеси тяжелым дистиллятом из забродившего сусла кукурузы, ржи и ячменного солода. Подается очень охлажденной без каких-либо примесей или с добавлением капли горькой настойки.

  1. можжевеловая водка—можжевеловая водкаголландский джин Это датское производство с тяжелой консистенцией и очень ароматическое. Изготавливается путем погружения смеси ягод можжевельника с др...Кулинарный словарь
  2. можжевеловая водка—KornWacholder Wacholder Wacholderbranntwein...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  3. можжевеловая водка—sjenever...Русско-норвежский словарь
  4. можжевеловая водка—borovika...Русско-чешский словарь