Словарь алкогольных напитков II

БЕРЕНФАНГ

(Barenfang) - немецкий медовый ликёр. Для производства ликёра чаще всего используются ароматные сорта меда - липовый или вересковый без каких-либо приправ. Однако допускается добавление в ликёр ароматизирующих веществ в виде винного дистиллята или араки. Медовый ликёр обычно содержит не менее 25 кг меда в 100 литрах готового напитка.

  1. беренфанг—Беренфанг Barenfang немецкий медовый ликер. Для производства ликера чаще всего используются ароматные сорта меда липовый или вересковый без какихлибо приправ. Однако до...Словарь алкогольных напитков