Сельскохозяйственный словарь-справочник

УПАКОВКА ПЛОДОВ

производится по правилам общесоюзных стандартов комитета по стандартизации при СТО, предусматривающим для каждой плодовой породы тип и величину тары, способы укладки, вид и качество упаковочных материалов. При У. п. необходимо обеспечить возможно более полное использование емкости тары, достаточную плотность ее (рыхло уложенные плоды сильно побиваются при перевозке) и удобную для транспорта форму. Яблоки и груши упаковывают в стандартные ящики. Для яблок применяются ящики до 50кгвместимостью, а упаковка-бумажные обрезки; для груш-ящики в 32кгили "полуящики" ок. 16кг,упаковка-бумажные обрезки, солома. Косточковые и ягоды упаковываются в решета и специальные корзинки; виноград-в ящики или специальные корзины и боченки до 50кгвесом.