Сельскохозяйственный словарь-справочник

ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ

специальная постройка, предназначенная для длительного (зимнего) хранения основных овощей: капусты кочанной, корнеплодов, лука репчатого. Существуют весьма различные конструкции О., начиная от простейших деревянных лабазов и кончая каменными зданиями капитального типа. Наиболее распространен заземленный барачный тип О. Глубина котлована О. (обычно 2,3м)находится в зависимости от близости уровня грунтовых вод. Ширина О. 10-12м.Длина 50-60м.Крыша шатровая на два ската. Облегченная, вполне надежная крыша делается из распила в 18-20см,подшиваемого снизу тесом или горбылями ("вразбежку"). По тесу делается промазка глиной в 5смили прокладывается толь. С наружной стороны распила набивается обрешетка.Расстояние между обрешеткой и глиняной промазкой забивается смесью опилок с известью. По обрешетке набивается дранка в 4 ряда. Пространство между стенами О. и котлована д. б. плотно забито глиной во избежание проникновения дождевых вод и промерзания. Вокруг О. наличие водостоков обязательно. Высота О. внутри 3,5 и болеем.С торцовых сторон О. имеет тамбуры с тремя дверями каждый. По долевым сторонам О. расположены загрузочные люки. Вентиляция осуществляется с помощью наружных вытяжных труб, помещаемых в коньке крыши над проходом, а также путем сквозного проветривания (осенью) О. через двери и загрузочные люки. Встречающаяся система "приточной" вентиляции в виде боковых труб может применяться лишь в осеннее время. При наступлении холодов такие трубы должны наглухо закрываться. В противном случае может происходить замораживание овощей снизу. Внутри О. оборудуется разборными планчатыми полками (капуста кочанная, лук репчатый и морковь) или закромами (свекла). По середине О. оставляется проход шириной 1,8-2,0м.Расстояние между полками по высоте 1,0м.Кроме центрального прохода оставляются небольшие поперечные проходы. Размер полок: 2-3мпо длине О. и 4-5мпо ширине. Кочны капусты укладываются штабелями кочерыгами вверх, морковь-внизу О. в штабеля высотой 75-80сми на полках насыпью, слоем в 30-50см.По краям полок морковь укладывается головками наружу. В ходе хранения и реализации морковь на полках перекладывается в невысокие узкие штабеля с промежутками между штабелями в 40-50см.Внутри больших штабелей моркови следует оставлять свободное пространство, необходимое для осмотра. Лук репчатый укладывается на полки слоем в 30-50см.Со стороны проходов набиваются решетки. Кроме того лук репчатый хорошо сохраняется в решетчатых ящиках. Свекла хранится в закромах при высоте слоя в 1,5 л. Капуста кочанная сохраняется при температуре ок. 0° с колебаниями от 1° холода до2°тепла, лук репчатый (продовольственный) от 0 до + 3° Ц,лук севок от +12 до +18°Ц, свекла и морковь от 0 до + 2° Ц.

В местностях с высокими грунтовыми водами такие же О. строятся надземными. Разница заключается в утеплении стен О. подсыпкой земли снаружи и в большей ширине О.и его центрального прохода для возможности въезда в О. на повозках и автомобилях. Кроме специальных О. овощи могут сохраняться в приспосабливаемых подвалах под жилыми и нежилыми зданиями, а также в буртах и траншеях.


Синонимы:
картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище


  1. овощехранилище—сховшча для агароднны...Асноўныя тэрміны і паняцці па сельскай і лясной гаспадарцы
  2. овощехранилище—ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ здание или другое сооружение для хранения в свежем виде корнеплодов капусты и лука. О. подразделяются на временные и постоянные. К временным О. относятся б...Большая советская энциклопедия
  3. овощехранилище—здание или другое сооружение для хранения в свежем виде корнеплодов капусты и лука. О. подразделяются на временные и постоянные. К временным О. относятся Бурты и траншеи ...Большая Советская энциклопедия II
  4. овощехранилище—с. deposito di ortaggi Итальянорусский словарь. Синонимы картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  5. овощехранилище—сGemsespeicher m картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  6. овощехранилище—овощехранилище с Gemsespeicher m dСинонимы картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  7. овощехранилище—с.depsito de legumbres...Большой русско-испанский словарь
  8. овощехранилище—сущ. ср. рода с.х....Большой русско-украинский словарь
  9. овощехранилище—с. entrept m de lgumes...Большой русско-французский словарь
  10. овощехранилище—с.entrept m de lgumes картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  11. овощехранилище—а ср.em Помещение для хранения овощей.Синонимы картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Малый академический словарь
  12. овощехранилище—корень ОВОЩ соединительная гласная Е корень ХРАН суффикс И суффикс Л суффикс ИЩ окончание Е Основа слова ОВОЩЕХРАНИЛИЩВычисленный способ образования слова Суффикса...Морфемный разбор слова по составу
  13. овощехранилище—Начальная форма Овощехранилище винительный падеж единственное число неодушевленное средний род...Морфологический разбор существительных
  14. овощехранилище—овощехранилище ср. Помещение для хранения овощей....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  15. овощехранилище—овощехранилище овощехранилище а...Орфографический словарь
  16. овощехранилище—u сu Тв.u овощехранилищем мн.u овощехранилища Р.u овощехранилищ картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Орфографический словарь русского языка
  17. овощехранилище—ккнс оймасы...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  18. овощехранилище—.Комплексное предприятие комплекс по хранению обработке и переработке плодоовощной продукции представляет собой совокупность зданий и сооружений связанных между собой общ...Официальная терминология
  19. овощехранилище—овощехранилище овощехранилища овощехранилища овощехранилищ овощехранилищу овощехранилищам овощехранилище овощехранилища овощехранилищем овощехранилищами овощехранилище ов...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  20. овощехранилище—Орфографическая запись слова овощехранилище Ударение в слове овощехранилище Деление слова на слоги перенос слова овощехранилище Фонетическая транскрипция слова овощехрани...Полный фонетический разбор слов
  21. овощехранилище—овощехранилище аСинонимы картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Русский орфографический словарь
  22. овощехранилище—Ср trvz anbar....Русско-азербайджанский словарь
  23. овощехранилище—овощехранилище с.ivegetable store...Русско-английский словарь
  24. овощехранилище—овощехранилище с. vegetablestorage cellarshed....Русско-английский словарь II
  25. овощехранилище—Памяшканне для агароднны сховшча для агароднны...Русско-белорусский словарь
  26. овощехранилище—ср.i памяшканне для агароднны сховшча для агароднны...Русско-белорусский словарь II
  27. овощехранилище—с. deposito m di ortaggi...Русско-итальянский политехнический словарь
  28. овощехранилище—ср. жашылча сактагыч колхозное овощехранилище колхоздун жашылча сактагычы....Русско-киргизский словарь
  29. овощехранилище—shci chcngk cijioСинонимы картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Русско-китайский словарь
  30. овощехранилище—Sebze zarzavat anbar...Русско-крымскотатарский словарь
  31. овощехранилище—себзе зарзават анбары...Русско-крымскотатарский словарь II
  32. овощехранилище—drzeu noliktava...Русско-латышский словарь
  33. овощехранилище—Gemsespeicher...Русско-немецкий политехнический словарь
  34. овощехранилище—с. Gemselagerhalle f....Русско-немецкий словарь
  35. овощехранилище—Gemsespeicher...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  36. овощехранилище—овощехранилищес ....Русско-новогреческий словарь
  37. овощехранилище—jordkjeller картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Русско-норвежский словарь
  38. овощехранилище—сdepsito de legumes de hortalias картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Русско-португальский словарь
  39. овощехранилище—Овощехранилищеbohari ya mboga ma ghala la mboga ma...Русско-суахили словарь
  40. овощехранилище—сsebze deposu картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Русско-турецкий словарь
  41. овощехранилище—sklad zeleniny...Русско-чешский словарь
  42. овощехранилище—.strong juurviljahoidla.strong kgiviljahoidla...Русско-эстонский словарь
  43. овощехранилище—здание или сооружение для хранения в свежем виде корнеплодов свклы моркови и др. капусты лука. О. бывают заглубленные и наземные. Заглубленные О. сооружают в местах где ...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
  44. овощехранилище—овощехранилище картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник
  45. овощехранилище—овощехранилище а Синонимы картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище...Слитно. Раздельно. Через дефис. Словарь-справочник
  46. овощехранилище—аem ср.iШалаш или караульня каковыя бывают в садах для стерегущих плоды. САРsup IV ....Словарь русского языка XVIII в
  47. овощехранилище—овощехранилище сущ. колво синонимов картофелеовощехранилище картофелехранилище плодоовощехранилище хранилище Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы карто...Словарь синонимов II
  48. овощехранилище—ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ а ср. Помещение для хранения овощей....Толковый словарь Ожегова
  49. овощехранилище—ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ овощехранилища ср. с.х. Помещение для хранения овощей....Толковый словарь русского языка II
  50. овощехранилище—овощехранилище овощехранилище а ср. Помещение для хранения овощей....Толковый словарь русского языка II
  51. овощехранилище—ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ а ср. Помещение для хранения овощей....Толковый словарь русского языка
  52. овощехранилище—Ударение в слове овощехранилищеУдарение падает на букву иБезударные гласные в слове овощехранилище...Ударение и правописание
  53. овощехранилище—Rzeczownik овощехранилище n przechowywalnia warzyw...Универсальный русско-польский словарь
  54. овощехранилище—овощехранилище овощехранилища овощехранилища овощехранилищ овощехранилищу овощехранилищам овощехранилище овощехранилища овощехранилищем овощехранилищами овощехранилище ов...Формы слова
  55. овощехранилище—Хирон Хир Хина Хилер Хива Хер Хвощ Хворо Хворание Хван Хваление Харин Хан Хаер Хавир Рощино Рощин Роща Рохлин Рон Ролан Рол Роение Ровно Ров Риони Рио Рин Риванол Риал Ри...Электронный словарь анаграмм русского языка