Сельскохозяйственный энциклопедический словарь

ФОРЕЛИ

,рыбысем. лососёвых , общее назв. жилых форм кумжи(Salmo trutta) истальноголового лосося (S. gairdneri),а также севанской Ф. Обитают в горных ручьях, реках и Озёрах , где есть проходные формы этих рыб, отличаются от них меньшими размерами и плодовитостью. Хищники, питаются разл. беспозвоночными (насекомыми, ракообразными и др.), рыбой. Ручьевая Ф. (S. t.morphafario)и озёрная Ф. (S.t.morphalacustris) —жилые формы кумжи. Дл. ручьевой Ф. 25 — 37 см, масса от 200 — 500 г до 2 кг. Половая зрелость в 3 — 4 года. Нерест поздней осенью, плодовитость 0,2 — 1,5 тыс. икринок. Озёрная Ф. крупнее (макс. масса 34 кг), нагуливается в озёрах , нерестится в реках. Плодовитость 4 — 5 тыс. икринок.Ручьевая и озёрная Ф. — объекты спортивного лова. Радужная Ф. (S.gairdnerimorphairideus) —жилая форма стальноголового лосося, завезена в Европу в 19 в. из Сев. Америки. Акклиматизирована повсеместно. Дл. обычно 20 — 50 см, масса свободноживущих особей — 0,5 — 4 кг.

Радужная форель.

Тело покрыто мелкими тёмными пятнами, спина голубовато-зелёная (иногда с коричневым оттенком). Половая зрелость в 2 — 4 года, плодовитость 2 — 3 тыс. икринок. Во время нереста на боках красная полоса. Срок развития икры 1 — 2 мес (зависит от темп-ры). Живёт до 11 лет. Объект рыбоводства в 115 странах, мировое произ-во — 70 — 80 тыс. т (1985). В СССР радужную Ф. выращивают в бассейнах, прудах и садках; икру этой Ф. инкубируют в аппаратах, молодь кормят гранулир. кормами. В форелевых х-вах при 2-летнем обороте живая масса рыбы 120 — 150 г, при 3-летнем — 0,5 — 2 кг. Севанская Ф., ишхан(S. ischchan),обитает в оз. Севан, образует неск. форм и рас. Объект разведения и акклиматизации (вселена в оз. Иссык-Куль и впадающие в него реки); в Красной книге СССР.

• Титарев Е. Ф., Форелеводство, М., 1980.


  1. форели—ФОРЕЛИ общее назв. пресноводных жилых форм кумжи европейские или ручьевые Ф. и стальноголового лосося радужные Ф. От проходных форм отличаются меньшими размерами и меньше...Биологический энциклопедический словарь
  2. форели—ФОРЕЛИ нем. ед. ч. Forelle пресноводные жилые формы лососей iиз родов Salmo и Oncorhynchus обитающие в горных ручьях и реках или в озрах. Дл. тела ручьевой Ф. обычно до ...Большая советская энциклопедия
  3. форели—нем. единственное число Forelle пресноводные жилые формы лососей См. Лососи из родов Saimo и Oncorhynchus обитающие в горных ручьях и реках или в озрах. Длина тела ручьев...Большая Советская энциклопедия II
  4. форели—рыбы семейства лососей общее название пресноводных форм кумжи истальноголового лосося. Обитают в горных реках и озерах Европы КавказаМ. и Ср. Азии Африки Сев. Америки акк...Большой энциклопедический словарь II
  5. форели—ФОРЕЛИ рыбы семейства лососей общее название пресноводных форм кумжи и стальноголового лосося. Обитают в горных реках и озерах Европы Кавказа М. и Ср. Азии Африки Сев. Ам...Большой энциклопедический словарь III
  6. форели—ФОРЕЛИ рыбы семейства лососей общее название пресноводных форм кумжи и стальноголового лосося. Обитают в горных реках и озерах Европы Кавказа М. и Ср. Азии Африки Сев. А...Большой Энциклопедический словарь V
  7. форели—рыбы сем. лососей общее назв. пресноводных форм кумжи и стальноголового лосося. Обитают в горн. реках и озрах Европы Кавказа М. и Ср. Азии Африки Сев. Америки акклиматизи...Естествознание. Энциклопедический словарь
  8. форели—корень ФОРЕЛ окончание И Основа слова ФОРЕЛВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой ФОРЕЛ И Слово Форели содержит следующие морфемы или части ...Морфемный разбор слова по составу
  9. форели—ФОРЕЛИ рыбы семейства лососей общее название пресноводных форм кумжи и стальноголового лосося. Обитают в горных реках и озерах Европы Кавказа М. и Ср. Азии Африки Сев. Ам...Современный энциклопедический словарь
  10. форели—ФОРЕЛИ рыбы семейства лососей общее название пресноводных форм кумжи и стальноголового лосося. Обитают в горных реках и озерах Европы Кавказа М. и Ср. Азии Африки Сев. А...Энциклопедический словарь естествознания