Рыбы России. Справочник

ЛУФАРЬ

Луфарь(Pomalomus saltator)

см. такжеСЕМЕЙСТВО ЛУФАРЕВЫЕ (POMATOMIDAE)

У луфаря удлиненное, сжатое с боков тело, покрытое некрупной округлой чешуей. Спинных плавников два: первый — колючий, короткий и складывается в бороздку на спине, мягкий плавник и равный ему по длине анальный густо покрыты мелкой чешуей. В анальном плавнике три колючки, первая из них очень маленькая и обычно спрятана в коже. Хвостовой плавник вильчатый. Грудные и брюшные плавники очень короткие. Голова у луфаря большая, с огромным ртом, вооруженным сильными острыми однорядными зубами. Окрашена рыба очень скромно: спина зеленоватая или зеленовато-синяя, брюхо — серебристое, в нижней части грудных плавников по одному темному пятну. Луфарь — довольно крупная рыба, достигающая в длину 1,15 м и массы 13 кг, иногда и больше, чаще попадаются рыбы длиной 40—60 см.

Встречается луфарь по всему Черному морю в большом количестве, иногда заходит в Азовское. Эта рыба — активный путешественник.

Луфарь

Луфари, разрывающие барабульку

Держится она обычно большими стаями в открытых частях моря, в толще воды на глубинах до 200 метров и вблизи берегов появляется только в теплое время года, иногда встречается в лиманах и устьях рек. Луфарь — типичный хищник. В погоне за жертвой он очень активен и часто выпрыгивает из воды. Обычно луфари стремительно врываются в стаю мелкой рыбы и, расчленяя ее на отдельные группки, молниеносно хватают беспорядочно мечущихся испуганных рыбешек. Буквально через несколько минут охота заканчивается, и луфари быстро уходят в поисках нового косяка.Их добычей становятся не только обитающие в толще воды и в верхних слоях рыбы (сардины, анчоусы, ставриды, скумбрии, хамса и шпроты), но и разные ракообразные и головоногие моллюски.

Половой зрелости луфарь достигает в возрасте двух—четырех лет и нерестится с июня по август, выметывая плавучую икру несколькими порциями обычно в открытых частях моря. Крупные самки выметывают более миллиона икринок, из которых примерно через двое суток выходят плавучие личинки. Первое время молодь луфаря питается мелкими ракообразными и другими беспозвоночными. При длине тела 8—11 сантиметров в пище молоди начинает преобладать рыба.

Мясо луфаря ценится очень высоко. В основном его промышляют в Западной Атлантике, в Средиземном море, у берегов Африки, Австралии, Бразилии и Венесуэлы. Во многих районах луфарь — излюбленный объект спортивного лова на спиннинг с моторных лодок. Попав на крючок, луфарь оказывает отчаянное сопротивление: выскакивает из воды и вновь стремительно бросается вглубь, делая резкие сильные рывки. Но чем труднее борьба с рыбой, тем желаннее и почетнее победа. Поединок с луфарем может затягиваться на несколько часов.

Представлено в водах России и семействокаталуфовых(Priacanthidae). По форме тела эти рыбы напоминают окуня, у них один спинной плавник, колючки которого в сложенном виде прячутся в желобке на спине. В анальном плавнике три колючки и по одной — в каждом брюшном плавнике. Глаза у каталуфовых очень большие, а ротовая щель почти вертикальная, каждая из покрывающих тело мелких чешуек заканчивается несущим шипики выступом, и поэтому рыбы на ощупь очень шершавы. Весьма интересно устроены у каталуфовых расположенные впереди грудных брюшные плавники: они соединены перепонкой с поверхностью брюха, эта перепонка прикрывает желобок, в который складываются брюшные плавники. Каталуфовые обитают в тропических и субтропических морях. Живут они обычно на значительной глубине в придонных слоях воды, обычно у коралловых рифов или каменистых побережий. Как правило, все они — ночные хищники, питающиеся рыбой и ракообразными. Окрашены каталуфы в яркий красно-розовый цвет. Семейство включает более 20 видов. У нас в заливе Петра Великого и в водах Приморья иногда встречаетсякаталуф(Priacanthus macracanthus),достигающий в длину 40 см.

Очень редко в заливе Петра Великого встречается представитель еще одного семейства окунеобразных — кобиевых, или сержант-рыб (Rachycentridae). В этом семействе всего один вид —кобия,илисержант-рыба(Rachycentron canadum),обитающий в субтропических и тропических водах Тихого, Индийского и Атлантического океанов, за исключением восточного побережья Америки. У сержант-рыбы удлиненное, почти цилиндрическое тело, покрытое мелкой чешуей, и широкая приплюснутая голова. Первый спинной плавник состоит из коротких свободных колючек, каждая из которых может погружаться в свой собственный желобок в коже. Мягкий спинной плавник и анальный — длинные, с серповидной передней частью. Хвостовой плавник в форме полумесяца. Этот прожорливый хищник достигает в длину 1,8 м при массе около 45 кг (обычная длина тела — до одного метра). Добычей ему служат рыбы и крупные ракообразные. Мясо кобии очень вкусно, но поскольку сержант-рыба повсюду встречается не часто, она представляет интерес главным образом для рыболовов-спортсменов.


Синонимы:
лефер, окунеобразные, рыба


  1. луфарь—ЛУФАРЬ Pomatomus saltatrix единственный вид сем. луфаревых Pomatomidae отр. окунеобразных. Дл. до см обычно см масса до кг. Тело удлиннное сжатое с боков. Чешуя циклои...Биологический энциклопедический словарь
  2. луфарь—ЛУФАРЬ Pomatomus saltatrix единственный представитель сем. луфаревых отр. окунеобразных. Тело удлиннное до см iсжато с боков весит до кг. iЧешуя циклоидная. Встречается...Большая советская энциклопедия
  3. луфарь—Pomatomus saltatrix единственный представитель семейства луфаревых отряда окунеобразных. Тело удлиннное до смem сжато с боков весит до кгem. Чешуя циклоидная. Встречает...Большая Советская энциклопедия II
  4. луфарь—Pomatomus saltatrix bluefish ихт. fatback greenfish kwanya ихт. skipmackerel ихт. blue snapjack ихт. tailor...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  5. луфарь—морская рыба отряда окунеобразных. Длина до см весит до кг. В тропических и умеренных водах в т. ч. в Черном и Азовском морях.Объект промысла....Большой энциклопедический словарь II
  6. луфарь—ЛУФАРЬ морская рыба отряда окунеобразных. Длина до см весит до кг. В тропических и умеренных водах в т. ч. в Черном и Азовском морях. Объект промысла....Большой энциклопедический словарь III
  7. луфарь—ЛУФАРЬ морская рыба отряда окунеобразных. Длина до см весит до кг. В тропических и умеренных водах в т. ч. в Черном и Азовском морях. Объект промысла....Большой Энциклопедический словарь V
  8. луфарь—мор. рыба отр. окунеобразных. Дл. до см масса до кг. В тропич. и умеренных водах в т. ч. в Чрном и Азовском морях. Объект промысла. Синонимы лефер окунеобразные рыба...Естествознание. Энциклопедический словарь
  9. луфарь—Луфарь Луфарь хищная рыба распространенная в тропических и субтропических зонах Атлантического океана. Вес отдельных экземпляров достигает кг средний вес кг. Мясо луфа...Кулинарный словарь
  10. луфарь—луфарь м. Крупная морская рыба отряда окунеобразных....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  11. луфарь—луфарь луфарь я...Орфографический словарь
  12. луфарь—Орфографическая запись слова луфарь Ударение в слове луфарь Деление слова на слоги перенос слова луфарь Фонетическая транскрипция слова луфарь [лфар] Характеристика всех...Полный фонетический разбор слов
  13. луфарь—луфарь яСинонимы лефер окунеобразные рыба...Русский орфографический словарь
  14. луфарь—Луфар...Русско-белорусский словарь
  15. луфарь—зоол.i луфар муж.i...Русско-белорусский словарь II
  16. луфарь—луфарь я лефер окунеобразные рыба...Русское словесное ударение
  17. луфарь—ЛУФАРЬ Temnodor saltator. Рыба Черного моря. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н. лефер окунеобразные рыба...Словарь иностранных слов русского языка
  18. луфарь—луфарь сущ. колво синонимов лефер окунеобразные рыба Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы лефер окунеобразные рыба...Словарь синонимов II
  19. луфарь—ЛУФАРЬ морская рыба отряда окунеобразных. Длина до см весит до кг. В тропических и умеренных водах в т. ч. в Черном и Азовском морях. Объект промысла....Современный энциклопедический словарь
  20. луфарь—ЛУФАРЬ м. черноморск. мелкая рыба похожая на сельдь....Толковый словарь живого великорусского языка
  21. луфарь—ЛУФАРЬ м. Крупная морская рыба отряда окунеобразных....Толковый словарь русского языка
  22. луфарь—Ударение в слове луфарьУдарение падает на букву аБезударные гласные в слове луфарь...Ударение и правописание
  23. луфарь—ЛУФАРЬ морская рыба отряда окунеобразных. Длина до см весит до кг. В тропических и умеренных водах в т. ч. в Черном и Азовском морях. Объект промысла....Энциклопедический словарь естествознания
  24. луфарь—мелкая рыба похожая на сельдь Lichia аmiа южн. Даль. Из нов.греч. то же ГофманИордан см. Фасмер Гр.сл. эт. . О греч. слове см. Г. Майер Turk. St. ....Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
  25. луфарь—луфарь луфарьмелкая рыба похожая на сельдь Lichia аmiа южн. Даль. Из нов.греч. то же ГофманИордан см. Фасмер Гр.сл. эт. . О греч. слове см. Г. Майер Trk. St. ....Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)