Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности

ТЕМПЕРИРУЮЩИЙ СБОРНИК

конд. (для вымешивания и хранения жидких и полужидких масс) 1) Temperierkessel 2) Wärmebehälter

  1. темперирующий сборник—Temperierkessel пищ.u в кондитерском производствеem Wrmebehlter...Русско-немецкий политехнический словарь