МЯСНАЯ НАЧИНКА

Fleischfüllsel, Fleischfüllung

мясная начинка—Говядину сварить до полуготовности нарезать кусочками как для гуляша обжарить в говяжьем топленом сале с большим количеством лука затем мелко нарубить прибавить перец мус...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина