Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»

АРБОЛАД

арболад

  1. арболад—фр. arbolade. Торт в состав теста которого входят мука масло сахар и молоко как у обычного сдобного теста но вместо воды тесто замешивается на грушевом соке. Выпекается ...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  2. арболад—АРБОЛАД а м. arbolade f. кулин. Род рагу из масла сливок желтков грушеваго соку сахару и солиem. Мак. .strong Торт тесто которого замешивается не на воде а на грушевом со...Исторический словарь галлицизмов русского языка
  3. арболад—арболад фр. arbolade. Торт в состав теста которого входят мука масло сахар и молоко как у обычного сдобного теста но вместо воды тесто замешивается на грушевом соке. Вып...Кулинарный словарь
  4. арболад—АРБОЛАД франц. Род торта из муки молока масла сахара и грушевого сока. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н. АРБОЛАД франц. Род торта и...Словарь иностранных слов русского языка
  5. арболад—арболад сущ. колво синонимов торт Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы торт...Словарь синонимов II