Российский гуманитарный энциклопедический словарь

ХЛЕБСОЛЬ

- в нар. культуре символ гостеприимства, благополучия, достатка, жизни. Соль и хлеб рассматривали как единое, неразрывное и обязательное, ср.: "хлеб-соль не бранится", "без соли и хлеба не естся", "встретить Х.-С.", "на хлебе, на соли, да на добром слове", хлебосольство - радушие и щедрость при угощении, хлебосольный - гостеприимный и т. д. Х.-С. - это и стол, и обед, и просто предлагаемая пища или угощение; пожелание благополучия, знак дружбы: "Дай Бог с нами пожить да Х.-С. поводить". Соль помещали в центре хлеба, на самое высокое "почетное" место, насыпали в углубление в хлебе, или клали кусочек соли, или ставили солонку с солью. Х.-С. встречали на пороге дома гостя. У русских был обычай постоянно держать на столе Х.-С. Этот обычай особенно соблюдали по субботам и праздничным дням. Во мн. местах России в начале или в конце трапезы съедали по кусочку хлеба с солью - "на счастье". Когда починали каравай хлеба, отрезали маленький ломтик, оставляли его в солонке, а после двух дней этот ломтик съедал к.-л. из старших в семье, чтобы лучше уродился хлеб. Крестьянин, отправляясь за пределы дома, обязательно брал кусок хлеба с солью. Это обеспечивало ему безопасность в дороге, связь с домом и удачу в делах.

Х. С. широко использовали в различных обрядах, в т. ч. связанных с рождением ребенка. Родительнице давали съесть корочку хлеба с солью - "на хлеб на соль", "на доброе здоровье". Прежде, чем закопать послед, бабка-повитуха заворачивала в него кусок Х.-С. При крещении ребенка в пеленку прятали кусочек Х.-С. Кусок Х.-С. завернутый в платок, засовывали за пазуху и матери новорожденного, чтобы ее ребенок не голодал всю жизнь. Младенца после крещения кум или кума передавали матери через хлеб, лежащий на столе, чтобы новорожденный "шел на хлеб, на соль". Х. С. стоял на столе в течение всей свадьбы. С Х.-С. приезжала родня жениха или невесты, собираясь в доме того или другого перед венчанием. В день свадьбы, когда жених приезжал за невестой, ему часто загадывали неск. загадок, первая из к-рых посвящалась хлебу, а вторая - соли. По куску Х.-С. прятали за пазуху жениху и невесте, отправляя их в церковь. Часто первой едой молодых был именно хлеб с солью. Повсеместны обычаи Х.-С. благословлять жениха и невесту и встречать молодых на пороге дома после венчания. Х.-С. использовали и в календарных обрядах. Кусок Х.-С. оставляли в поле в обмен на сжатый последний сноп. Только что купленному домашнему животному давали по куску Х.-С. на пороге и за порогом двора.

Во мн. районах России Х.-С. использовали в гаданиях. На Святки девушка, ложась спать, клала кусок Х.-С. в изголовье и просила, чтобы суженый-ряженый пришел его откушать.

хлебсоль—ХЛЕБСОЛЬ. .strong Традиционное народное название угощения различных видов пищи и напитков. [Птрem] Принимай сватов князь Роман Борисович.em [Буйносовem] Обрадовали дороги...Фразеологический словарь русского литературного языка
хлебсоль—м. ospitalit f водить хлебсоль с кемл. essere amico di qd essere in buoni rapporti con qd Итальянорусский словарь. Синонимы брашно выть гостеприимство дружба ежа заботы...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
хлебсоль—гостеприимствоem hospitalidad fem букв.em el pan y la salхлебсоль да соль! que aproveche! buen provecho!ть хлебсольсоль с кеuмлибо estar a partir un pin con alguien com...Большой русско-испанский словарь
хлебсоль—Величать хлебсоль.strong Яросл.em Благодарить за угощение хозяев выходя изза стола. ЯОС . Водить хлебсольstrong с кемem. Прост.em Находиться в приятельских отношениях с ...Большой словарь русских поговорок
хлебсоль—Начальная форма Хлебсоль винительный падеж единственное число женский род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
хлебсоль—хлебсоль м. а Пища угощение предлагаемые гостю. б перен. Гостеприимство. а Пропитание пища. б перен. Содержание иждивение. а перен. Средства к существованию заработок....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
хлебсоль—хлебсоль хлебсоль хлебасоли...Орфографический словарь
хлебсоль—u мuu жu Р.u хлебасоли мu. и хлебсоль u жu Р.u хлебсоли брашно выть гостеприимство дружба ежа заботы кушайте на здоровье попечение приспешное приятного аппетита радушие у...Орфографический словарь русского языка
хлебсоль—Орфографическая запись слова хлебсоль Ударение в слове хлебсоль Деление слова на слоги перенос слова хлебсол Фонетическая транскрипция слова хлебсоль [хлэбсал] Характери...Полный фонетический разбор слов
хлебсоль—сочетание хлеба и соли характерное для их хранения и использования в быту и в обрядах обобщенное наименование пищи приветствие обращенное к участникам трапезы.Сочетание х...Русская энциклопедия
хлебсоль—хлебсоль хлебасолиСинонимы брашно выть гостеприимство дружба ежа заботы кушайте на здоровье попечение приспешное приятного аппетита радушие угощение уход хлеб да соль хле...Русский орфографический словарь
хлебсоль—хлебсоль ж. разг.ibread and salt гостеприимствоi hospitality встречать когол. хлебомсолью present smb. with an offering of bread and salt...Русско-английский словарь
хлебсоль—хлебсоль м. разг. bread and salt offered to guest as symbol of hospitality hospitality....Русско-английский словарь II
хлебсоль—дмтз меймандосты...Русско-казахский словарь для учащихся и студентов
хлебсоль—дмтз...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
хлебсоль—ж. см. хлеб....Русско-киргизский словарь
хлебсоль—Brood en zout...Русско-нидерландский словарь
хлебсоль—хлебсольж разг гостеприимство встречать когол. хлебомсолыо водить с кемл ....Русско-новогреческий словарь
хлебсоль—.strong kostitamine.strong klalislahkus soolleib...Русско-эстонский словарь
хлебсоль—хлебсоль хлебасоли брашно выть гостеприимство дружба ежа заботы кушайте на здоровье попечение приспешное приятного аппетита радушие угощение уход хлеб да соль хлеб и соль...Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник
хлебсоль—хлебсоль хлебасоли м.u угощение предлагаемое гостю Встретить хлебомсолью. брашно выть гостеприимство дружба ежа заботы кушайте на здоровье попечение приспешное приятного ...Слитно. Раздельно. Через дефис. Словарь-справочник
хлебсоль—хлебсоль водить хлебсоль...Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений
хлебсоль—хлебсольводить хлебсоль....Словарь синонимов II
хлебсоль—хлебсоль водить хлебсоль. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова М. Русские словари. хлебсоль попечение хлеб да соль дружба хлеб и...Словарь синонимов II
хлебсоль—хлебсоль попечение хлеб да соль дружба хлеб и соль кушайте на здоровье уход заботы угощение гостеприимство приятного аппетита...Словарь синонимов
хлебсоль—Гости на двор так и ворота на запорstrong чтоб дольше задержатьХорош тот кто поит да кормит а и тот не худ кто хлебсоль помнит.От хлебасоли не отказываются. Ср.em Жилец р...Толково-фразеологический словарь Михельсона
хлебсоль—Хлбъсоль. Гости на дворъ такъ и ворота на запоръstrong чтобъ дольше задержать.Хорошъ тотъ кто поитъ да кормить а и тотъ не худъ кто хлбъсоль помнитъ.Отъ хлбасоли не отказ...Толково-фразеологический словарь Михельсона (ориг. орф.)
хлебсоль—Хлебсоль хлебосоль ж. обед стол пища предлагаемая посетителю и угощенье. Хлебсоль водить знаться дружиться с кем. Я помню твою хлебсоль. Хлебсоль взаимное дело. От хлебас...Толковый словарь живого великорусского языка
хлебсоль—ХЛЕБСОЛЬ хлебасоли устар. разг. Дружеское угощение а такжевообще дружба гостеприимство. Хлебсоль водить с кемн. Чуждаться чьегон.хлебасоли. Хлебсоль ешь а правду режь пое...Толковый словарь Ожегова
хлебсоль—хлебсоль хлебсоль хлебасоли устар. разг. Дружеское угощение а также вообще дружба гостеприимство. Хлебсоль водить с кемн. Чуждаться чьегон. хлебасоли. Хлебсоль ешь а прав...Толковый словарь русского языка II
хлебсоль—ХЛЕБСОЛЬ хлебасоли устар. разговорное. Дружеское угощение а также вообще дружба гостеприимство. Хлебсоль водить с кемнибудь Чуждаться чьегонибудь хлебасоли. Хлебсоль ешь ...Толковый словарь русского языка
хлебсоль—Ударение в слове хлебсольУдарение падает на буквы ео...Ударение и правописание
хлебсоль—Rzeczownik хлебсоль m chleb i sl Wykrzyknik хлебсоль smacznego...Универсальный русско-польский словарь