Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

одна из важнейших отраслей народного хозяйства, так как оно является основным поставщиком продуктов питания и сырья для многих отраслей промышленности. Поскольку сельское хозяйство является основным поставщиком продуктов питания и сырья для многих отраслей промышленности, основным источником доходов сельского населения, его нормальное функционирование позволяет обеспечивать работой другие отрасли экономики, то эффективное развитие сельского хозяйства имеет важное народохозяйственное, экономическое и социальное значение. Сельское хозяйство и в структуре народного хозяйства, и в структуре АПК занимает особое место. Это объясняется, во-первых, той функциональной ролью, которую она несет — производство продуктов питания и сырья для многих видов промышленности. Во-вторых, сельское хозяйство связано с десятками отраслей, предприятия которых потребляют ее продукцию или производят продукцию, потребляемую сельским хозяйством. По существу для многих из них эта отрасль является основным фактором производственного развития, поэтому любые сдвиги в структуре отрасли ведут к соответствующим изменениям во многих отраслях — от машиностроения до рыночной торговли. С другой стороны, в сельском хозяйстве в условиях общего спада производства также усиливаются кризисные явления: снижается плодородие почв, ухудшается состояние племенного животноводства и семеноводства, нарушаются технологии возделывания сельскохозяйственных культур и выращивания животных, сокращаются объемы внесения органических и минеральных удобрений, что ведет к истощению почв и падению продуктивности пашни. Особенности сельского хозяйства как наиболее нестабильного элемента продовольственной системы: социальная значимость продуктов питания, являющихся материальным условием биологического, политического, духовного существования индивида, семьи, социальной группы, государства; значительная степень зависимости результатов деятельности сельхозтоваропроизводителей от неконтролируемых природно-климатических факторов и биологических процессов, что проявляется в значительных колебаниях объемов производства продукции, является источником внутренней нестабильности отрасли и обусловливает особенности проявления рисков в аграрной сфере; необходимость обеспечения стабильности и бесперебойности процесса производства скоропортящихся, не подлежащих длительному хранению и накоплению в запасах продуктов питания, дефицит которых воспринимается национальной продовольственной системой как угроза безопасности и требует быстрого реагирования; эффект мультипликации хозяйственных рисков, зарождающихся в сельском хозяйстве и проявляющихся в сопряженных отраслях народного хозяйства, способный вызвать угрозу продовольственной и экономической безопасности государства. Сельское хозяйство по своей значимости и отличительным особенностям представляет собой уникальный сектор экономики. Уникальностью отрасли является то, что в сельском хозяйстве главным средством производства выступает земля. Она является не только материальным условием, но и активным фактором производства, так как служит не только всеобщим условиям труда, но и главным основным средством производства, предметом труда. Существуя как природный объект без воздействия человека, земля как средство производства, обладает рядом особенностей, которые накладывают свой отпечаток в целом на отрасль сельского хозяйства. Важной задачей сельского хозяйства, как экономической системы, является рациональное использование экономических ресурсов в целях производства продуктов питания и сырья для перерабатывающей промышленности, так как ресурсы являются необходимой составляющей производственно-экономической системы. К экономическим ресурсам в сельском хозяйстве относятся: природные ресурсы в виде земли, воды, воздуха, растительного и животного мира, природных энергетических источников, вовлекаемых людьми в хозяйственный оборот; средства производства в виде основных и оборотных средств, используемых в хозяйственной деятельности; труд в виде осознанной деятельности людей, направленной на создание необходимого им или другим людям продукта; денежные средства, на которые и с помощью которых приобретаются, привлекаются материально-вещественные и трудовые ресурсы. Экономические ресурсы делятся на воспроизводимые (ресурсы, которые люди могут восстановить, воспроизвести, воссоздать) и невоспроизводимые (ресурсы, которые практически невозможно воссоздать вновь — земельные угодья, воздух, полезные ископаемые, фауна, время). Сельскохозяйственное производство крайне зависимо от природных условий. Даже в странах, применяющих высокоинтенсивные технологии в сельском хозяйстве, результаты производства по-прежнему остаются непредсказуемыми. Засухи, наводнения, вредители, болезни животных и растений делают аграрный сектор сферой относительно рискованного вложения капитала. Особенностью сельского хозяйства является и то, что в процессе воспроизводства здесь действуют одновременно, тесно переплетаясь, экономические и естественные (биологические) законы. Экономический закон воспроизводства предполагает непрерывное и одновременное осуществление всех моментов воспроизводства: производство — распределение — обмен — потребление. Однако в сельском хозяйстве в процессе воспроизводства участвуют живые организмы: растения и животные. Воспроизводство их подчиняется естественным законам, которые определяют сроки эмбрионального развития плода у животных, вегетации у растений и т. д. Это накладывает на процесс воспроизводства свой отпечаток. Еще одной особенностью воспроизводства на уровне бухгалтерского учета и оценки имущества и результатов является то, что часть произведенной продукции не переходит в денежную форму (к примеру, корма, семенной материал и т. д.), а остаются и направляются на воспроизводство в натуральной форме. Тем не менее для целей бухгалтерского учета, налогообложения и принятия управленческих решений необходима денежная оценка таких запасов.

сельское хозяйство—производствоstrong продукт живая природаstrong сельское хозяйство производство пищевых и непищевых продуктов основанное на использовании живой природы.сельскохозяйстве...Идеографический словарь русского языка
сельское хозяйство—сфера материального производства и крупная отрасль которая входит в состав национального хозяйства т. е. экономики. Являясь частью экономики страны отрасли различаются по...Аграрная экономика - термины и понятия. Энциклопедический справочник
сельское хозяйство—это отрасль экономики охватывающая производство переработку и реализацию сельскохозяйственных продукции сырья и продовольствия а также производственнотехнического обеспеч...Административно-процессуальное право
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В плохие старые времена было три легких способа разориться самым быстрым из них были скачки самым приятным женщины а самым надежным сельское хозяйств...Англо-русский словарь афоризмов, русские афоризмы
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО одна из важнейших отраслей материального произва возделывание с.х. культур и разведение с.х. животных для получения земледельч. и животноводч. продукци...Большая советская энциклопедия
сельское хозяйство—одна из важнейших отраслей материального производства возделывание с.х. культур и разведение с.х. животных для получения земледельческой и животноводческой продукции. С. ...Большая Советская энциклопедия II
сельское хозяйство—сельское хозяйствоLandwirtschaft...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
сельское хозяйство—agriculture husbandry...Большой русско-английский словарь биологических терминов
сельское хозяйство—одна из главных отраслей материального производствавозделывание сельскохозяйственных культур и разведениесельскохозяйственных животных в целях получения продовольствия и ...Большой энциклопедический словарь II
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО одна из главных отраслей материального производства возделывание сельскохозяйственных культур и разведение сельскохозяйственных животных в целях получе...Большой энциклопедический словарь III
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО одна из главных отраслей материального производства возделывание сельскохозяйственных культур и разведение сельскохозяйственных животных в целях получ...Большой Энциклопедический словарь V
сельское хозяйство—Считается что история сельского хозяйства Японии насчитывает более тыс. лет. Методика возделывания риса и других зерновых а также ряда овощных культур была ввезена в стр...Вся Япония
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО одна из главных отраслей материального производства возделывание культурных растений и разведение животных для получения продукции. В нем занято около ...Географическая энциклопедия
сельское хозяйство—...Географический атлас
сельское хозяйство—...Географический атлас для учителей средней школы СССР
сельское хозяйство—Сельское хозяйство одна из основных отраслей материального производства возделывание культурных растений и разведение домашних животных для получения продукции растениев...География. Современная иллюстрированная энциклопедия.
сельское хозяйство—возделывание сельскохозяйственных растений и разведение сельскохозяйственных животных для получения продукции растениеводства зерно картофель овощи фрукты и др. и животно...Иллюстрированный энциклопедический словарь
сельское хозяйство—Сельское хозяйство agriculture процесс возделывания полезных растений и разведения домашних животных начало крого датируется ок. г. до н.э. Помере роста населения традиц...Оксфордская Иллюстрированная Энциклопедия. Всемирная история (с 1800 г. и до наших дней)
сельское хозяйство—conomie rurale...Политехнический русско-французский словарь
сельское хозяйство—сльське господарство....Російсько-український словник сталих словосполучень
сельское хозяйство—husbandry...Русско-английский политехнический словарь
сельское хозяйство—agriculture...Русско-английский словарь политической терминологии
сельское хозяйство—agriculture...Русско-английский строительный словарь
сельское хозяйство—agriculture rural economy farming husbandry...Русско-английский экономический словарь
сельское хозяйство—Сеuлско стопа...Русско-болгарский словарь
сельское хозяйство—mezgazdasg...Русско-венгерский словарь
сельское хозяйство—сельское хозя...Русско-ивритский словарь
сельское хозяйство—actividades agricolas actividades agropecuarias agricultura agro economa agraria economa agrcola economa agropecuaria economa rural...Русско-испанский экономический словарь
сельское хозяйство—agricoltura f...Русско-итальянский политехнический словарь
сельское хозяйство—agricoltura...Русско-итальянский экономический словарь
сельское хозяйство—attivit primaria...Русско-итальянский юридический словарь
сельское хозяйство—Хд аж ахуй газар тариалан...Русско-монгольский словарь
сельское хозяйство—Agrikultur Landwirtschaft...Русско-немецкий политехнический словарь
сельское хозяйство—Landwirtschaft f....Русско-немецкий словарь
сельское хозяйство—как сектор экономики Agrarsektor Landwirtschaft...Русско-немецкий экономический словарь
сельское хозяйство—jordbruk landbruk...Русско-норвежский словарь
сельское хозяйство—agricultura f...Русско-португальский словарь
сельское хозяйство—tarm iftilik...Русско-турецкий словарь по строительству и архитектуре
сельское хозяйство—secteur agricole agriculture...Русско-французский экономический словарь
сельское хозяйство—selsk ivnost zemdlsk vroba zemdlstv...Русско-чешский словарь
сельское хозяйство—jor_dbruk.strong jordbruk arbeta inom jordbruketработать в сельском хозяйствеlantbruk.strong lantbruk...Русско-шведский словарь
сельское хозяйство—Lantbruk...Русско-шведский словарь II
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВОВ плохие старые времена было три легких способа разориться самым быстрым из них были скачки самым приятным женщины а самым надежным сельское хозяйство...Сводная энциклопедия афоризмов
сельское хозяйство—одна из гл. отраслей материального произва возделывание с.х. культур и разведение с.х. жных для получения продукции раства и живва. В отличие от других сфер материального...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
сельское хозяйство—На протяжении всей истории античности осн. масса населения была занята С. х. Во всех античных государствах С. х. считалось более почетным занятием чем ремесл. труд. Многи...Словарь античности
сельское хозяйство—Agriculture сектор экономики страны производящий сельскохозяйственную продукцию обеспечивающий потребности в большинстве продуктов питания и в сырье для текстильной обув...Словарь бизнес терминов
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО возделывание сельскохозяйственных растений и разведение сельскохозяйственных животных для получения продукции растениеводства зерно картофель овощи фру...Современная энциклопедия
сельское хозяйство—отрасль хозяйства страны производящая сельскохозяйственную продукцию. Включает растениеводство и животноводство обеспечивает потребности в большинстве продуктов питания и...Современный экономический словарь. 2-е изд
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО одна из главных отраслей материального производства возделывание сельскохозяйственных культур и разведение сельскохозяйственных животных в целях получе...Современный энциклопедический словарь
сельское хозяйство—Сельское хозяйство Сельское хозяйство сектор экономики страны производящий сельскохозяйственную продукцию обеспечивающий потребности в большинстве продуктов питания и в ...Финансовый словарь
сельское хозяйство—отрасль хозяйства страны производящая сельскохозяйственную продукцию. Включает растениеводство и животноводство обеспечивает потребности в большинстве продуктов питания и...Экономика и право
сельское хозяйство—сельскохозяйственный сектор экономики включает в себя растениеводство животноводство охоту лесное хозяйство и рыболовство....Экономический глоссарий всемирного банка
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО отрасль хозяйства страны производящая сельскохозяйственную продукцию. Включает растениеводство и животноводство обеспечивает потребности в большинстве ...Экономический словарь
сельское хозяйство—СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО одна из главных отраслей материального производства возделывание сельскохозяйственных культур и разведение сельскохозяйственных животных в целях получ...Энциклопедический словарь естествознания
сельское хозяйство—понимается у нас различно то как промышленность то как учение. Только в самые последние годы в учебных заведениях начали это выражение заменять словом агрономия. Так напр...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
сельское хозяйство—отрасль хозяйства страны производящая сельскохозяйственную продукцию. Включает растениеводство и животноводство обеспечивает потребности в большинстве продуктов питания и...Энциклопедический словарь экономики и права