Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник
ОРГАНИЗМ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ
живой организм (растение, животное или микроорганизм), которому видоизменили генотип, чтобы придать новые свойства, не присущие ему от природы. Каждый ген, созданный природой, имеет определенное наследственное свойство. Нарушение определенного природного состава ДНК приводит к наследственным изменениям в организме — мутации.