Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
УКРАИНСКАЯ ГЛИНИСТАЯ ПОРОДНАЯ ГРУППА
Украинская глинистая породная группа
см. также УТКИ
Выведена Украинским институтом птицеводства на основе местных белых уток. Распространение украинских глинистых уток ограниченное. Относительно небольшое поголовье находится и в хозяйстве института, который проводил племенную работу с этими утками. По экстерьеру глинистые утки схожи с серыми. Голова и шея у самцов темно-каштаново-коричневого цвета с бронзовым отливом, клюв светло-оливковый, грудь и туловище бурые, снизу светлее, а на спине более темные. Плюсна красно-оранжевого цвета. Голова самок каштаново-коричневая с двумя темными полосами, клюв темно-оливковый, шея и туловище светло-бурые, а в летнее время желто-песочного цвета. Окраска плюсны у самок такая же, как и у самцов. Яйценоскость уток и живая масса молодняка несколько ниже, чем у украинских белых уток, 120 — 125 яиц за один цикл. Половая зрелость наступает в возрасте 6 мес. Живая масса 5-месячных самцов — 3,0, самок — 2,8 кг. В 50-дневном возрасте утята весят около 2,0 кг. Масса яиц взрослых уток — 78 — 80 г, вывод утят — 65 — 70%. Украинские глинистые утки характеризуются хорошей приспособленностью к местным условиям, невысоким содержанием жира в тушках. Породная группа сохраняется в качестве резервного генофонда.