Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
ИТАЛЬЯНСКИЕ БЕЛЫЕ
Итальянские белые
см. также ГУСИ
В нашу страну порода завезена из-за рубежа в 1975 г., с ней ведется углубленная племенная работа. Получила широкое промышленное распространение. Поголовье гусей составляет свыше 400 тыс. Гусей этой породы используют как в чистоте, так и при скрещивании с другими породами (крупными серыми, рейнскими и др.). В настоящее время на основе этой породы ведется селекция по созданию материнских линий. Гуси имеют белое оперение. Окраска ног и клюва оранжевая. Голова средней величины, без шишки, туловище широкое и глубокое, горизонтально поставленное. Продуктивность гусей высокая. Живая масса самцов составляет 7 кг, самок — 6 кг. В 60-дневном возрасте живая масса молодняка достигает 3,7 — 3,8 кг. Яйценоскость гусынь — 48 — 50 яиц, а их масса — 165 — 170 г. Воспроизводительные качества достаточно высокие: оплодотворенность яиц — 88%, вывод гусят — 70%. Сохранность гусей — 97 — 98%.