Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

АЛАТАУСКАЯ

Алатауская

см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

Молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в 30-50 гг. XX в Кыргыстане и Казахстане путем скрещивания местного скота со швицкой и костромской породами. Утверждена в 1950 г. Численность скота — 872,7 тыс. гол. Разводится порода в Кыргызстане и Казахстане, а также в горных районах других стран СНГ. Живая масса производителей — 850 — 1000 кг, коров — 500 — 600 кг. Удой — 4000 — 4500 кг, жирность молока — 3,8 — 4,0%. Масса бычков-кастратов при интенсивном выращивании и откорме к 18 — 20-месячному возрасту — 500 — 550 кг. Убойный выход — 55 — 62%. Скот приспособлен к условиям высокогорья.

  1. алатауская—см. также . КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Алатауская порода выведена в хозяйстах Киргизии и Казахстана в результате длительного улучшения местного киргизского казахского скота ...Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах