Почему не иначе?

ТРАПЕЦИЯ.

Не зная, как вас, а меня радуют внезапно открываемые этимологией связи между совсем далекими друг от друга словами. Что общего между "трапеция", "трапеза" (еда) и именем турецкого города Трапезунд? А оно есть. По-гречески "trapedza" значило "стол", "trapezion" - "столик". Из второго слова создалось наше "трапеция" - известная математическая фигура с двумя параллельными и двумя не параллельными сторонами: именно такой формы столы бывали в Греции. Первое - по тем столам, за которыми вкушали пищу монахи византийских монастырей, - начало обозначать и самый этот процесс, еду - "трапезу"; говорим же мы: "хороший стол", "плохой стол" о еде в каком-нибудь пансионате или доме отдыха. Вы, конечно, сами сообразили, почему "трапецией" называется определенный гимнастический снаряд: конечно, за "трапецеидальную" форму. А Трапезунд? Над этим приморским городом высится гора, принадлежащая к типу "столовых". Основателями Трапезунда были греки; они и дали ему такое имя: "Город столовой горы".