ТАКТИЛЬНЫЕ РОТОВЫЕ ОЩУЩЕНИЯ

"...Тактильные ротовые ощущения (mouthfeel): тактильные ощущения, воспринимаемые в ротовой полости, включая язык, десны, зубы..."

Источник:

"ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ. СЛОВАРЬ. ГОСТ Р ИСО 5492-2005"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 N 491-ст)