ПОТРЕБИТЕЛЬ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ
"..."потребитель" - гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий и использующий услуги исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности;..."
Источник:
Постановление Правительства РФ от 25.04.1997 N 490 (ред. от 06.10.2011) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации"