Официальная терминология

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВТОРОГО СОРТА

"...Макаронные изделия второго сорта: макаронные изделия, изготовленные из муки второго сорта..."

Источник:

" ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ . ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 51865-2002"

(утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.01.2002 N 40-ст)