Новые лица на рынке труда. Cловарь-справочник
ФУМЕЛЬЕ
< фр. sommelier – сомелье + исп. fumo – курить) – специалист (дегустатор) по сигарам. Фумелье – работник ресторана, хорошо разбирающийся как в винах, так и в сигарах; должен уметь найти определенное сочетание сигар и напитка для каждого посетителя индивидуально. Он преподносит сигары посетителю, предварительно обрезывает их, рассказывает о свойствах и особенностях сигар клиентам. *ВАКАНСИИ «RESTORATOR»: Бариста на кейтеринг Бармен на банкеты Сомелье Фумелье [http://www.club restorator.ru/pagelO.php, дата обращения: 11.08.10].